La viande de poulet est considérée comme diététique et utile. Il y a beaucoup de recettes pour sa préparation. Maintenant, nous allons vous dire comment délicieux pour éteindre le poulet.
Comment éteindre le poulet dans une poêle à frire?
Ingrédients
- poulet pesant 2 kg - 1 pc.
- sel;
- crème sure - 185 ml;
- oignons - 190 g;
- poivre.
Préparation
Nous coupons le poulet en morceaux. Solim eux, pritirushivaem poivre et frire jusqu'à la formation de la croûte. Puis versez un peu d'eau chaude, couvrez la poêle avec un couvercle et faites cuire pendant un quart d'heure à feu doux. Après cela, mettre les oignons, coupés en demi-anneaux. Nous éteignons 15 autres minutes. Verser ensuite la crème sure ou la mayonnaise et ragoût pendant un quart d'heure sous le couvercle.
Comment sortir un poulet avec des pommes de terre au four?
- Ingrédients
- pommes de terre - 1 kg;
- oignons - 190 g;
- crème sure - 95 ml;
- aneth - 45 g;
- pois au poivre noir - 6 pcs.
- ail - 3-4 gousses;
- cuisses de poulet - 490 g.
Préparation
Les pommes de terre épluchées sont coupées en petits morceaux, salées et placées sur des pots. En haut nous plaçons l'oignon avec un demi-anneau. Cuisses de poulet coupées en plusieurs parties, saler et mettre sur l'oignon. Pour le remplissage, mélanger la crème sure avec les fines herbes et l'ail hachés finement. La sauce résultante versez le poulet sur le dessus. Versez environ 100 ml d'eau chaude dans chaque pot. Cuire au four pendant environ une heure à 200 degrés.
Comment éteindre le poulet avec des légumes?
Ingrédients
- un poulet de taille moyenne - 1 morceau;
- tomates - 6 pcs.
- poulet bouillon - 190 ml;
- poivron - 6 pcs.
- gros oignons - 1 pc.
- sel;
- poivre noir;
- huile végétale.
Préparation
Retirer la peau avec de l'eau bouillie bouillie de tomates et couper la chair en cubes. Poivre déchiqueté avec une paille fine, placez-le dans une poêle à frire avec un fond épais et avec un petit ragoût de feu sur l'huile. Nous passons l'oignon, haché en demi-anneaux, hachez le poulet en petits morceaux, faites frire dans l'huile jusqu'à la grossièreté. Ensuite, nous envoyons du poulet et des oignons aux tomates avec du poivre. Nous versons du bouillon de poulet, du sel, du poivre et après ébullition nous réduisons le feu au minimum. Faites cuire le plat pendant environ une heure.
Comment mettre les filets de poulet?
Ingrédients
- carottes - 245 g;
- oignons - 190 g;
- filet de poulet - 850 g;
- huile végétale;
- ail - 2-3 gousses;
- sel;
- poivre;
- épices .
Préparation
Filet de poulet coupé en petits morceaux de taille moyenne. Solim les, poivre et assaisonner avec des épices. Nous nettoyons les oignons avec des carottes, les meulons et les passons dans une poêle à frire. Séparément, faites cuire le poulet, puis connectez-le avec des légumes et réunissez tout jusqu'à ce qu'il soit prêt. L'ail écrasé est ajouté presque à la toute fin.