Comment faire cuire la compote de rhubarbe?

La compote de rhubarbe est une boisson vitaminée et apaisante qui non seulement apaisera la soif en été, mais augmentera également l'appétit et améliorera également la digestion.

Comment faire cuire la compote de rhubarbe?

Ingrédients

Préparation

Alors, prenez les tiges de rhubarbe et coupez toutes les feuilles, ne laissant que des pétioles roses épais. Ensuite, nettoyez délicatement la couche supérieure sale et coupez la tige en cubes. Dans l'eau bouillante, verser le sucre et laisser cuire 5 minutes à ébullition. Ensuite, ajoutez les morceaux de rhubarbe, jetez les raisins secs et laissez cuire encore 5 minutes. Après cela, nous enlevons la compote du feu, ajoutons à volonté le zeste de citron râpé et couvrons la casserole avec un couvercle. Nous laissons la compote refroidir, puis nous versons les verres et les servons à la table.

Compote de rhubarbe aux pommes

Ingrédients

Préparation

Les côtelettes sont traitées et coupées en petites bandes. Les pommes sont lavées, traitées et le noyau retiré. Dans une casserole d'eau, nous jetons du sucre, des clous de girofle, mettons le plus petit feu et portons à ébullition. Ensuite, mettez délicatement les pommes, la rhubarbe et faites cuire, en remuant, 25 minutes. Compote finie de rhubarbe pour les enfants retirés de la plaque et refroidis.

Compote de rhubarbe et de fraises

Ingrédients

Préparation

Retirer les tiges des feuilles et les couper en cubes. Rincer à la fraise et enlever les tiges. Nous faisons bouillir l'eau, versons le sucre et mettons la fleur au miel. Cuire le sirop pendant 5 minutes, puis mettre la rhubarbe et laisser reposer quelques minutes de plus. À la toute fin, nous jetterons des fraises, ferons bouillir 3 minutes et retirerons la casserole de l'assiette.

Recette de compote de rhubarbe pour l'hiver

Ingrédients

Préparation

Les pétioles sont lavés, traités à partir de la peau et coupés en morceaux. Après cela, trempez-les dans une eau froide et laissez-les pendant environ 10 heures. Nous préparons la rhubarbe préparée pendant 40 secondes, la jette dans la passoire et l'étale ensuite sur les boîtes. Nous préparons du sirop sucré à partir d'eau et de sucre cristallisé, remplissons-les de rhubarbe, recouvrons-les de couvercles et stérilisons les bocaux. Ensuite, roulez-les avec les couvercles, retournez les paupières et laissez-les complètement refroidies, enveloppées dans une couverture. Le jour suivant, nous retirons la pièce dans la cave.