La principale question de l'enfance sur ce qui a fait le chewing-gum a longtemps cessé d'être un secret pour vous. Un mélange agréable de caoutchouc ou de polymères avec l'ajout de saveurs et d'édulcorants est une gâterie préférée depuis longtemps, et si vous décidez de cuisiner quelque chose avec le bébé, vous ne trouverez probablement pas de recette plus appropriée que la recette du chewing-gum maison.
Comment faire du chewing-gum à la maison?
Si jusqu'à aujourd'hui vous pensiez que le chewing-gum cuisiné à la maison n'est qu'un fantasme de votre enfant, alors vous avez eu tort. Le chewing-gum populaire depuis plus de 50 ans peut être complètement préparé indépendamment, avec l'enfant. Si l'enfant n'a pas encore assez poussé et demande déjà du chewing-gum, vous pouvez le remplacer par une marmelade spéciale, dont la texture ressemble à celle du chewing-gum, mais l'enfant peut l'avaler sans risque pour la santé.
Ingrédients
- jus de fruits - 100 ml;
- gélatine - 1 paquet (20 g);
- amidon - 1 cuillère à café;
- eau 100 ml;
- sirop de sucre - 300 ml;
- jus de citron - 5 c. cuillères
Préparation
Le jus de fruit est légèrement chauffé dans un four à micro-ondes et versé de la gélatine, laisser gonfler. Pour une recette, vous pouvez utiliser n'importe quel jus, selon le goût que vous voulez obtenir à la fin.
Sirop de sucre versé dans un bol et légèrement chauffé, à ce stade, vous pouvez ajouter un colorant ou un additif de saveur, ou vous pouvez simplement verser un peu de zeste râpé ou d'épices comme la cannelle, la vanille. Lorsque le sirop devient chaud, il faut ajouter de la gélatine gonflée et de l'amidon, mélanger la masse jusqu'à homogénéité, puis filtrer à travers un tamis.
Notre marmelade à mâcher peut être versée dans des moules et envoyée au réfrigérateur pendant 6-8 heures.
Recette pour le chewing-gum
Recette chewing-gum est tout à fait approprié pour les enfants plus âgés. Pour la préparation de ce chewing-gum, la première chose à faire est d'acheter une base de chewing-gum spéciale qui peut être trouvée sur les étagères de certains supermarchés ou commandés en ligne. Tous les autres ingrédients sont sûrs d'être trouvés dans votre réfrigérateur.
Ingrédients
- base pour chewing-gum - 1 c. cuillère;
- sirop de maïs - 1 cuillère à café;
- amidon - 2 c. cuillères;
- additif aromatique - au goût;
- colorant - 2 gouttes.
Préparation
Avant de faire du chewing-gum fait maison, la base doit être chauffée au micro-ondes pendant environ 90 secondes ou jusqu'à ce que le produit soit confortable à travailler.
Maintenant, le chewing-gum peut être coupé en lanières, astérisques, coeurs, tampons - en général à votre guise, puis envoyé au réfrigérateur pendant quelques heures.