Les cynorrhodons extrêmement utiles , lorsqu'ils sont correctement séchés, conservent toutes leurs propriétés. En hiver, une telle récolte avec son utilisation aidera non seulement à renforcer l'immunité , mais favorisera également un rétablissement rapide pour les rhumes et d'autres maladies.
Ensuite, nous décrivons comment sécher rapidement et correctement le rosier dans le four, afin de conserver pleinement la valeur des baies fraîches. Cette option est l'une des plus préférables, car elle exclut l'effet de la lumière du soleil, et vous permet également d'obtenir le résultat correct parfait.
Comment bien sécher les hanches dans le four?
- Pour sécher l'églantier dans le four, vous devez le trier et le rincer si nécessaire. Dans ce cas, les fruits sont légèrement séchés, étalés sur une serviette et laisser les gouttes d'humidité s'évaporer complètement.
- Les hanches sont étalées sur une plaque à pâtisserie couverte de feuilles de parchemin, en essayant de répandre la masse de baies en une seule couche.
- Nous plaçons la plaque de cuisson avec la pièce à usiner au niveau supérieur de l'appareil non chauffé et l'ajustons au mode de convection (le cas échéant). En l'absence de ce régime dans votre four nous avons un chien a augmenté à un niveau moyen.
- Réglez la température du gaz du four à une température de cinquante degrés, et électrique à quarante et allumez l'appareil.
- La porte du four doit être légèrement entrouverte pendant toute la durée du séchage. Ainsi, l'excès d'humidité s'évapore sans entrave, ce qui garantit un séchage rapide et de haute qualité.
- Au bout d'une heure à partir du début du séchage, la température du four est graduellement augmentée à soixante degrés et la rose des hanches sèche dans ces conditions jusqu'à l'obtention du résultat souhaité.
- Certaines femmes au foyer lèvent la chaleur à soixante-dix degrés. Nous ne le recommandons pas, car à cette température les fruits s'assombrissent et changent le goût.
Combien de sécher le chien-rose dans le four?
- Selon la taille des baies et le modèle de votre appareil, l'ensemble du cycle de séchage peut prendre de quatre à sept heures.
- Dans un four électrique, la rose de chien va sécher un peu plus vite et sera prête dans environ quatre heures. Le processus de séchage de l'églantier dans le gaz du four prendra probablement environ sept heures.
- De temps en temps, il est nécessaire de mélanger l'églantier sur une plaque à pâtisserie pour un meilleur séchage.
- Sur la préparation de l'églantier séché pendant un moment, nous le laissons sur la plaque de cuisson pour le refroidissement et le séchage final. Après cela, vous pouvez plier la pièce dans des sacs, des sacs de tissu naturel ou dans des canettes non scellées.