Beaucoup s'intéressent à la façon de manger les laïcs en carême. C'est une erreur de croire que la nutrition selon des règles strictes de jeûne implique une famine sévère. Afin de ne pas nuire à la santé, il est nécessaire de suivre certaines recommandations.
Produits autorisés et interdits
Pour ressentir la joie et la sainteté en mangeant, le régime devrait être varié, mais simple. Sur la table doit être présent légumes et fruits - bouillis, cuits ou cuits au four. Le menu est recommandé à partir de carottes, pommes de terre, betteraves, choucroute et concombres. Ne négligez pas et le maïs, les pois, la laitue, les pommes, les grenades, les bananes et les agrumes. Il est interdit de manger des épices, du sel et du sucre.
Kasha - un plat utile à la fois avec une bonne nutrition pendant le Carême et après. Seulement pour préparer la bouillie, en observant le jeûne, il est nécessaire sur l'eau et sans l'utilisation de l'huile. Mais en eux, vous pouvez ajouter des noix, des carottes, des champignons et des oignons, des fruits secs et des raisins secs.
Fournir le corps avec des protéines végétales peut être inclus dans le régime alimentaire de l'aubergine, les arachides, les lentilles, le soja et toutes les plantes de la famille des légumineuses. En outre, il est maintenant facile d'acheter de la viande de soja, qui, lorsqu'elle est correctement préparée, est une excellente alternative au présent.
En discutant de la façon de manger à jeun, il est très important de connaître les aliments interdits: viande et produits carnés, poisson et produits de la pêche (sauf jours non rigoureux), volaille, œufs, produits laitiers, bonbons, pâtisseries et boissons alcoolisées.
Jours de jeûne stricts et non-stricts
Selon les règles de l'église, dans les 4 premiers jours de Carême, vous ne pouvez pas manger à la fois des personnes spirituelles et des laïcs. Ensuite, vous devez suivre le calendrier suivant:
- Lundi, mercredi, vendredi: pain, eau, légumes, fruits, compotes;
- Mardi, jeudi: nourriture chaude sans beurre;
- Samedi et dimanche: nourriture avec de l'huile végétale et toute la variété des produits de la pêche.
L'affaiblissement du Carême est acceptable pour les femmes enceintes, malades et âgées.