Mushmula - fruit délicieux, utile, mais pas très familier. Extérieurement, il ressemble à la prune ou à l' abricot . Mais le goût de la nèfle est comme un mélange d'abricot avec une pomme et des fraises. Maintenant, nous allons vous dire comment manger du fruit néflier et parler de ses propriétés utiles.
Propriétés utiles de néflier
La composition de la nèfle est proche des pommes: elle contient environ 7% d'acide malique, environ 15% de sucres, de pectine, de vitamine C et de phytocides. Ce fruit est extrêmement utile, car il est également riche en zinc, manganèse, fer, sélénium et cuivre. En outre, il contient des macronutriments tels que le calcium, le potassium, le phosphore, le magnésium et le sodium. Ce fruit est souvent utilisé comme médicament: la pulpe d'un néflier bien porté est un excellent laxatif et sorbant naturel. Alors que le néflier non mûr construit au contraire. Quand vous toussez, la chair de ce fruit peut être mélangée avec du miel - et alors un excellent médicament sortira qui non seulement tousse mais facilite également la respiration et contribue à l'excrétion des mucosités.
Comme déjà mentionné ci-dessus, dans le loquat, comme dans les pommes, il y a beaucoup de pectine. Par conséquent, en raison de la consommation fréquente de ce fruit, les niveaux de cholestérol sont abaissés, les radionucléides, les sels de métaux lourds et d'autres substances et toxines nocives sont excrétés du corps. Ainsi, le néflier va ajuster les processus métaboliques, guérir le pancréas de l'inflammation et guérir le foie. Grâce à tout cela, le corps travaillera plus harmonieusement, et l'apparence et la peau deviendront beaucoup plus saines.
Mais sur ces propriétés utiles, les médlars ne se terminent pas. Ce fruit miracle est tout simplement nécessaire pour les patients hypertendus - il contient des substances qui abaissent la pression artérielle modérément.
Comment manger une nèfle?
Comme tout autre fruit, une nèfle est préférable de manger frais - alors il conservera le maximum de vitamines et le corps en bénéficiera davantage. Mais aussi de ce fruit, vous pouvez brasser de la confiture, des confitures et des compotes - même
Et pour consommer un loquat de qualité, vous devez savoir comment le choisir correctement. Idéalement, ce fruit devrait être de taille moyenne (comme une prune), car trop petit néflier peut être aigre, et trop grand - trop mûr et insipide. Une longue néflure ne doit pas être conservée, il vaut mieux qu'elle ne reste pas plus de deux ou trois jours, puis au réfrigérateur. Et juste avant l'utilisation, n'oubliez pas de le peler.
Ayez un bon appétit et laissez ce fruit vous apporter le plus de bénéfices!