Confiture des pétales d'une rose de thé

Des pétales d'une rose de thé, on obtient une confiture divinement savoureuse et saine. Il est particulièrement indiqué dans la stomatite et d'autres maladies de la cavité buccale, car il a de fortes propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires.

Comment brasser la confiture des pétales d'une rose de thé - la meilleure recette avec du citron

Ingrédients

Préparation

Cette recette pour faire de superbes confitures à partir de pétales de rose de thé est bonne car elle vous permet de maintenir les propriétés utiles du produit au maximum sans compromettre les qualités gustatives de la billette. Pour sa réalisation les bourgeons de thé parfumé sont démantelés sur des pétales, on les sort des poubelles et on les met dans un grand bol. Si les pétales sont recueillis sur votre site, et vous êtes sûr de leur pureté, alors la phase de lavage est préférable de manquer. Ainsi, la pièce sera encore plus utile et parfumée. Dans d'autres cas, nous nettoierons nécessairement le produit avec de l'eau propre et froide et l'étendrons sur la serviette pendant un certain temps pour sécher.

Les pétales préparés s'endorment la moitié de la portion de sucre et la frotter soigneusement avec les paumes pour commencer à séparer le jus. Presser sur la masse de jus de citron, bien mélanger et laisser l'horloge pendant cinq ou six heures dans le feu, en mélangeant de temps en temps la pièce à travailler.

Après un laps de temps, nous préparons le sirop de sucre du sucre restant et de l'eau filtrée, remuez le mélange, en remuant, à ébullition et dissolvez tous les cristaux, et versez-le aux pétales moulus. Nous mettons maintenant un récipient avec de la confiture sur une plaque chauffante avec une chaleur modérée et laissez le contenu bouillir, en remuant. Retirer immédiatement le récipient du feu et laisser complètement refroidir. Nous effectuons cette procédure de refroidissement deux fois par jour pendant trois jours, après quoi nous étalons la confiture chaude prête sur les récipients en verre stériles préalablement préparés, laissons la pièce refroidir à l'air libre, puis la couvrons avec des couvercles bouillis et la placons dans un endroit frais et sombre.

La recette de cuisson de la confiture à partir des pétales d'un thé rose sans cuisson

Ingrédients

Préparation

Une couleur rose très parfumée et agréable produit de la confiture à partir des pétales d'une rose de thé, si elle est cuite sans cuisson. En outre, cette méthode garantit une préservation maximale de l'utilité du produit source.

Pour préparer la billette selon cette recette, nous analysons les bourgeons de la rose de thé sur les pétales et, si nécessaire, la lavez et séchez bien jusqu'à ce que l'humidité s'évapore complètement. Maintenant, nous versons le produit dans un bol avec du sucre et broyons la masse très soigneusement avec les mains afin que les pétales commencent à séparer le jus. Nous mettons le blanc résultant dans des bocaux en verre stériles, le recouvrir de bouchons de capron bouillis et le mettre sur l'étagère du réfrigérateur pour le stockage. Une telle confiture parfumée des pétales de roses sans cuisson, en règle générale, complètent le thé, qui remplit la boisson avec un nouveau goût, arôme et, bien sûr, ajoute de l'utilité.

Confiture de pétales d'un thé rose dans un multivark

Ingrédients

Préparation

Nous préparons les pétales de rose avec une pincée d'acide citrique et une petite quantité de sucre avant la séparation du jus, et dans un multi-dispositif, nous cuisinons le sirop d'eau, de sucre et d'acide citrique jusqu'à épaississement, en ajustant le régime "Varka". Maintenant, déplacez les pétales en purée dans un sirop et continuer la cuisson de la confiture dans le même mode pendant encore quinze minutes.

Une fois prêts, verser la confiture sur des récipients en verre stériles, la recouvrir de couvercles bouillis et la placer dans un endroit frais et nécessairement sombre pour le stockage.