Crêpes luxuriantes avec hamburger

Les beignets moelleux peuvent être cuits sur n'importe quelle base, en observant les proportions correctes et un certain algorithme d'actions lors de la préparation de la pâte. Mais ils sont particulièrement doux et aéré sur une femme fermentée.

Comment faire cuire des crêpes de lavande sur un éplucheur - une recette avec des pommes?

Ingrédients

• pommes aigre-douce - 250 g;
• farine de blé - 320 g;
• lait cuit fermenté - 490 ml;
• oeufs de poule - 3 morceaux;
• sucre cristallisé - 75 g;
• Vanille ou vanilline - au goût;
• soda alimentaire - 10 g;
• vinaigre de table - 15 ml;
• sel - une pincée;
• huile végétale pour la friture - 100 ml.

Préparation

Les oeufs de poulet sont mélangés avec du sucre granulé et battus avec une corolle jusqu'à consistance homogène et dissolution de cristaux doux. Ensuite, verser le biscuit fermenté, ajouter la vanille ou la vanilline au goût, verser la farine préalablement tamisée et mélanger jusqu'à dissolution complète des boulettes de farine. Nous nettoyons les pommes, enlevez le noyau avec des graines, passez à travers une grande râpe et ajoutez à la pâte cuite. Le soda est éteint avec 9% de vinaigre de table, nous le mettons avec des pommes et bien mélanger.

Nous faisons frire les pancakes traditionnellement - sur une poêle chauffée avec de l'huile végétale sans odeur avec un fond épais des deux côtés à la grossièreté et la préparation.

Pour de telles crêpes, la crème sure, le miel ou la confiture sont parfaits.

Comment faire cuire des crêpes de lavande avec du yogourt?

Ingrédients

• farine de blé - 480 g;
• lait cuit fermenté - 490 ml;
• oeufs de poulet - 2 morceaux;
• sucre cristallisé - 65 g ou au goût;
• levure sèche - 2,5 cuillères à café;
• sucre vanillé - 15 g ou au goût;
• sel - 5 g ou au goût;
• huile végétale pour la friture.

Préparation

Les oeufs sont cassés avec du sucre en utilisant un mélangeur ou une fourchette jusqu'à ce que les cristaux doux se dissolvent, mélangés avec un bain d'eau préchauffé ou dans un four à micro-ondes avec du lait fermenté, jeter une pincée de sel, du sucre vanillé et mélanger. Dans un récipient séparé, tamiser la farine de blé, ajouter la levure sèche et mélanger. Nous connectons la base sèche et liquide et la cassons jusqu'à ce que les boulettes de farine soient complètement dissoutes. Déterminer la vaisselle avec le test, recouvert d'une serviette, ou un chiffon propre dans un endroit chaud. L'option idéale est un petit four réchauffé ou de la capacité avec de l'eau chaude.

Quand la pâte croît en volume environ deux fois, sans mélange, on commence à cuire des pancakes.

Nous imposons un peu de pâte sur une poêle chauffée à l'aide d'une cuillère à soupe et faisons dorer les produits des deux côtés.