Nous vous suggérons de cuisiner aujourd'hui un régal étonnamment délicieux, que tout le monde va aimer - cacahuètes en glaçage.
Recette d'arachide en glaçage
Ingrédients
- sucre - 1 article;
- eau bouillie - 0,5 articles;
- arachides crues - 2 c.
Préparation
Donc, tout d'abord, nous allumons le four et le réchauffons jusqu'à 180 degrés. À ce moment-là, nous mélangeons le sucre et l'eau sur un feu faible. Porter le sirop à ébullition et remuer jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent complètement. Après cela, jeter les arachides crues pelées et cuire, en remuant, à feu moyen. Retirez ensuite délicatement les noix de la poêle, posez-les sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant environ 20 minutes, en retournant les arachides toutes les 5 minutes.
Cacahuètes en glaçage au chocolat
Ingrédients
- cacahuètes crues - 1 article;
- chocolat - 100 g;
- jus de citron - 2 c. cuillères;
- sucre brun - pour la décoration.
Préparation
Tout d'abord, les arachides sont nettoyées et bien frites dans une poêle à frire sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées, périodiquement, interférant. Préparons maintenant le glaçage. Pour ce faire, mélanger le sucre et le jus de citron dans une casserole, mettre la vaisselle à feu moyen et chauffer jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent complètement. Ensuite, jetez les morceaux de chocolat , faites fondre. Nous mélangeons tout et éteignons le feu. Ensuite, jeter les cacahuètes grillées et mélanger soigneusement. Ensuite, posez délicatement les noix avec une rangée sur une grande assiette plate, saupoudrez de sucre brun et laissez les cacahuètes pendant environ une heure, jusqu'à ce qu'elles soient complètement durcies.
Cacahuètes au glaçage de noix de coco
Ingrédients
- arachides crues - 300 g;
- eau - 3 c. cuillères;
- sucre en poudre - 1 article;
- copeaux de noix de coco - 2 c. cuillères
Préparation
D'abord dans une poêle à frire sèche, faites dorer les arachides jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis laissez-les refroidir pendant 25 minutes. Ne perdez pas de temps en vain à préparer le glaçage. Pour ce faire, faire bouillir l'eau dans la casserole avec le sucre jusqu'à épaississement. Une fois le temps écoulé, refroidir les noix du haut avec un glaçage chaud et bien mélanger. Maintenant saupoudrer les arachides avec du sucre en poudre et des copeaux de noix de coco. Nous laissons les noix pour un jour, afin qu'ils, comme il se doit, séchés et asséchés!
Cacahuètes en glaçage au sucre
Ingrédients
- arachides - 300 g;
- sucre cristallisé - 200 g;
- eau 75 ml;
- sel - 1 g.
Préparation
Mélanger les arachides avec l'eau, le sucre et cuire à feu modéré, en remuant constamment jusqu'à ce que le liquide épaississe et que les noix ne durcissent pas.