Les pâtes caillées sans cuisson sont un dessert festif qui vous séduira par son goût délicat, sa rapidité et sa simplicité de cuisson. Il s'avère être incroyablement délicieux, parfumé, utile et ils sont appréciés avec plaisir les enfants et les adultes.
Pâtes cuites sans cuisson "Tsarskaya"
Ingrédients
- fromage cottage - 985 g;
- crème sure - 405 ml;
- sucre 215 g;
- Vanilline - au goût;
- oeuf - 7 morceaux;
- beurre - 1 paquet;
- raisins secs, abricots secs, noisettes, amandes - si désiré.
Préparation
Moudre le fromage cottage, ajouter la crème sure et le beurre fondu. Bien mélanger le tout, verser le sucre et la vanilline au goût et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Ensuite, mettez la vaisselle sur un feu lent et faites cuire le contenu pendant 5 minutes. Après ébullition, briser dans une masse d'oeufs, remuer et jeter les noix hachées et les fruits secs. Pasochnitsu doublure 2 couches de gaze, verser le mélange de caillé et envelopper les bords de la gaze. Nous installons la presse sur le dessus, mettons la plaque et laissons le dessert pendant environ une demi-journée. Après cela, prenez soigneusement les Pâques et placez-le sur un beau plat.
Pâtes cuites sans cuisson au lait condensé
Ingrédients
- fromage cottage - 615 g;
- beurre - 195 g;
- crème sure - 155 ml;
- lait condensé - 0,5 bocal;
- abricots et raisins secs - au goût;
- vanilline.
Préparation
Le beurre ramolli est broyé avec le lait condensé et versé sur le fromage cottage. Ajoutez ensuite la crème sure, le sucre, la vanilline et les fruits secs. Bien mélanger le mélange et le tasser dans un pasochnitsa, recouvert de gaze. Les bords sont emballés, placés sous une presse et nous retirons Pâques pour toute la nuit dans le réfrigérateur.
Recette pour le fromage cottage sans cuisson
Ingrédients
- gros fromage cottage - 975 g;
- crème sure 30% - 205 ml;
- Beurre - 215 g;
- sucre - 325 g;
- la vanilline;
- cardamome moulue - 1 pincée;
- fruits confits et raisins secs - 85 g.
Préparation
Le fromage cottage moudre à travers un tamis ou nous passons à travers un hachoir à viande. Du beurre mou mélangé avec du sucre, mettre la crème sure et battre les ingrédients avec un mélangeur. Maintenant, décaler la masse dans un bol profond, ajouter le fromage cottage, jeter la vanille, les fruits confits, les raisins secs et la cardamome. Nous pétrissons une masse homogène aérée et la compactons en un moule pour Pâques, doublé de gaze. Nous nivelons la surface avec une cuillère, fermez-la avec les bords de la gaze et installez une plaque avec une charge sur le dessus. Nous enlevons la pièce pendant 10 heures dans le réfrigérateur, puis retirez la gaze et étalez le caillé sans faire cuire les gâteaux de Pâques pour un plat. Nous décorons le dessert avec des fruits confits, des noix ou des raisins secs.
Une recette simple pour le fromage cottage sans cuisson
Ingrédients
- fromage à tartinade moyenne - 405 g;
- sucre - 125 g;
- crème - 50 ml;
- la gélatine;
- la vanilline;
- raisins secs - à volonté.
Préparation
La gélatine tremper pendant 5 minutes avec de l'eau, puis mettre sur un feu faible et attendre la dissolution complète des cristaux. Le fromage cottage moudre avec du sucre, ajouter de la gélatine refroidie, ajouter la crème, jeter la vanilline, les raisins secs et mélanger la masse à l'homogénéité. Pasochnitsu couvrir la gaze, plié en plusieurs couches et mis dans le réfrigérateur pendant 5 heures.
Pâtes cuites sans cuisson avec de la gélatine
Ingrédients
- gros fromage cottage - 415 g;
- lait condensé - 305 ml;
- lait - 105 ml;
- pêches en conserve - 185 g;
- gélatine - 30 g;
- vanilline.
Préparation
Le fromage cottage est mélangé avec du lait condensé et de la vanille, puis battu soigneusement avec un mélangeur jusqu'à consistance moelleuse. La gélatine est diluée avec de l'eau et laissée 5 minutes. Ensuite, le mélange gonflé est combiné avec du lait et chauffé dans un bain d'eau de sorte qu'il ne reste plus de grumeaux. Mélange de lait versé dans le fromage cottage, mélanger, ajouter les pêches en conserve, couper en morceaux. Nous mettons la masse dans le moule et la mettons au congélateur pour une journée. Ensuite, nous sortons de délicieuses pâtes caillées sans cuisson, disposées sur une assiette et nous régalons.