Nous proposons des recettes pour cuire des muffins incroyablement savoureux sur un manga. Un peu de temps libre et un minimum de produits, et votre thé sera fourni avec un délicieux dessert.
La recette du gâteau au fromage cottage avec un manga
Ingrédients
- fromage cottage - 350 g;
- croup de semoule - 220 g;
- kéfir - 220 ml;
- oeufs - 3 morceaux;
- sucre cristallisé - 125 g;
- sucre vanillé - 15 g;
- beurre - 90 g;
- levure chimique - 20 g;
- raisins secs - 90 g.
Préparation
Pour préparer ce gâteau, on frotte du fromage cottage à l'aide d'une passoire ou on le casse avec un mixeur pour obtenir une texture lisse et on le mélange avec du kéfir. Dans un récipient séparé, casser les oeufs avec l'ajout de sucre granulé et de sucre vanillé à une mousse luxuriante et aérée. En continuant la procédure de fouettage, entrez le fromage cottage avec du kéfir, puis du beurre mou. À la fin du processus, saupoudrer un peu de semoule, de levure chimique et fouetter la masse jusqu'à consistance lisse. Laissez la pâte de fromage blanc obtenue pendant trente minutes pour gonfler la semoule.
Pendant ce temps, rincez les raisins secs, versez-les pendant dix minutes avec de l'eau bouillante, puis égouttez-les et séchez-les sur une serviette ou une serviette en papier.
Dans la pâte mûre, nous jetons les raisins préparés, mélangeons et répartissons la masse dans un moule à gâteau pré-huilé. Réchauffez le four à 180 degrés et faites-y cuire un petit gâteau pendant environ une heure. Quand nous sommes prêts, nous le laissons refroidir et nous pouvons servir. Vous pouvez, si vous le souhaitez, lubrifier la surface du gâteau avec un fondant au chocolat ou simplement la confiture.
En utilisant la recette proposée, vous pouvez faire cuire comme un grand cupcake, et cuire beaucoup de gâteaux de caillé avec un manga dans des moules en silicone.
Gâteau aux carottes avec un manga - recette
Ingrédients
- farine de blé - 160 g;
- croup de semoule - 200 g;
- carottes râpées - 350-400 g;
- kéfir - 250 ml;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre cristallisé - 140 g;
- sucre vanillé - 15 g;
- huile végétale raffinée - 100 ml;
- le bicarbonate de soude - 15 g.
Préparation
Les céréales maniées sont mélangées avec du yogourt et le laisser infuser et gonfler pendant vingt minutes. Mettez les œufs dans un récipient sec et propre, battez le batteur pendant cinq minutes, puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé et remuez à nouveau pendant le même temps. Les carottes sont nettoyées, frottées à travers une petite râpe et du jus pressé. Nous avons besoin de deux verres de carottes râpées.
Maintenant, connectez la masse d'œufs et de carottes et mélangez. En kéfir avec un manga, verser le soda, mélanger et verser le reste des ingrédients. Dans l'étape suivante, verser la farine préalablement tamisée, mélanger, ajouter l'huile végétale et remuer à nouveau. Ne pas fouetter!
Verser la pâte préparée dans un moule en silicone pour le gâteau et le mettre dans le four chauffé. Faire cuire le gâteau à une température de 180 degrés pendant quarante à cinquante minutes. Le temps peut varier en fonction du diamètre de la forme et des possibilités du four.
La recette d'un gâteau à la citrouille et au cantaloup au goût d'agrumes
Ingrédients
- farine de blé - 330-350 g;
- croup de semoule - 160 g;
- Purée de potiron - 160 g;
- kéfir - 160 ml;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre cristallisé - 160 g;
- sucre vanillé - 15 g;
- Beurre - 60 g;
- le bicarbonate de soude - 10 g;
- un demi-zeste de citron;
- une demi-peau d'orange.
Préparation
Dans le kéfir, ajouter le soda, le sucre et la semoule, mélanger et laisser gonfler pendant une heure.
Après avoir ajouté la purée à la pâte, verser la farine tamisée, la mélanger et la déplier sur des moules pré-huilés. Nous les envoyons dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire pendant quarante minutes. La préparation est définie traditionnellement à l'aide d'une larve de bois.