Le cheesecake royal est préparé absolument pas difficile, mais le goût s'avère être simplement divin. Essayez de mettre en œuvre les recettes proposées dans votre cuisine, et vous serez certainement satisfait du résultat.
Comment faire cuire un gâteau au fromage royal - une recette simple avec du fromage cottage dans le four
Ingrédients
Pour le test:
- farine tamisée - 480 g;
- crème ou beurre de margarine - 270 g;
Pour le remplissage:
- tout fromage cottage - 495 g;
- oeufs de poule sélectionnés - 3-4 morceaux;
- sucre cristallisé - 215 g;
- sucre, vanille ou vanille en poudre - 10 g ou une pincée.
Préparation
Il existe de nombreuses variantes de préparation et de remplissage de la pâte pour le cheesecake royal. Cette option est la plus simple et sa mise en œuvre prendra un minimum de temps. La margarine ou la crème au beurre immédiatement avant la cuisson doivent être tendres et doivent donc être conservées pendant un certain temps dans les conditions ambiantes. Mélangez-le avec de la farine tamisée et pétrissez-le avec les mains jusqu'à ce que vous obteniez une petite mie. Maintenant nous étalons les trois quarts de la masse reçue dans un récipient huilé pour la cuisson et nous l'imprégnons en formant des jupes suffisamment hautes.
Le fromage cottage est mélangé dans un bol avec les oeufs de poulet, ajoutez le sucre et la vanilline (sucre vanillé), remuez soigneusement pour répartir les composants entre eux et mettez-les en forme. Nous étalons le caillé et remplissons le reste avec des miettes.
Nous plaçons le moule avec la préforme dans un four préchauffé à 180 degrés et régler la minuterie pour cinquante minutes. Sur la préparation, nous donnons du frais au gâteau au fromage royal et nous pouvons essayer de le couper en portions.
Comment faire cuire un gâteau au fromage royal avec des pommes - une recette dans une multivariée
Ingrédients
Pour le test:
- farine tamisée - 380 g;
- sucre cristallisé - 80 g;
- levure chimique - 2 pincées;
- crème ou beurre de margarine - 230 g;
Pour le remplissage:
- tout fromage cottage - 495 g;
- oeufs de poule sélectionnés - 3 morceaux;
- sucre cristallisé - 115 g;
- une pomme de taille moyenne - 1 pc.
- poudre de vanille ou de cannelle (facultatif) - au goût.
Préparation
Dans ce cas, nous préparerons la pâte pour la pâte d'une manière quelque peu différente. Griller le beurre sur la râpe, mélanger avec la farine tamisée, le sucre granulé et la poudre à pâte et frotter soigneusement, pour obtenir le même bébé.
Pour le remplissage, fouetter les oeufs avec le sucre, mélanger la masse résultante avec le fromage cottage et la vanilline (cannelle), et aussi nettoyer et couper en fines tranches de pomme.
Dans le récipient huilé de l'appareil multi, nous versons sur une couche de miettes, pritrambovyvaem quelques mains et verser la moitié de la masse de caillé. Maintenant, une autre couche de miettes, qui est couverte avec le remplissage de caillé restant. Du haut, disposez les tranches de pommes et frottez les miettes restantes. Préparer un cheesecake royal dans le mode "Bake". Il est nécessaire de maintenir le produit dans ce programme pendant quatre-vingts minutes, puis prendre la multicast avec le gâteau fini de l'appareil et laisser refroidir complètement.
Très délicieux sera également un cheesecake royal avec des cerises sans noyaux, si vous les remplacez avec des tranches de pomme.