Les gâteaux «Anthill» sont préparés incroyablement simplement et rapidement, mais ils s'avèrent être assez spectaculaires et savoureux. Vérifiez par vous-même!
La recette du gâteau "Anthill"
Ingrédients
- oeuf - 1 morceau;
- beurre - 120 g;
- crème sure - 4 c. cuillères;
- sucre - 4 c. cuillères;
- farine - 350 g;
- Noix - au goût;
- lait condensé bouilli - 1 pot;
- chocolat - pour la décoration.
Préparation
Nous vous dirons comment faire un gâteau "Anthill". Donc, d'abord vous devez faire une miette de sable: dans un bol, casser l'oeuf, verser le sucre et fouetter le tout avec un mélangeur. Ajoutez ensuite la crème sure et le beurre à la crème surgelé, coupé en dés. Remuez jusqu'à homogénéité et ajoutez graduellement la farine, en mélangeant une pâte molle. Après cela, nous le divisons en parties, le mettons dans un sac et le mettons dans le congélateur. Après 3 heures, la poêle est recouverte de papier sulfurisé, on en retire une partie et on la frotte sur la plus grosse râpe avec une couche libre. Nous envoyons la billette au four et cuire 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Donc, nous faisons tout le test.
Les noix sont frites dans une poêle à frire sèche pendant quelques minutes, coupées finement avec un couteau et mélangées avec des miettes de sable.
Ajoutez ensuite le lait condensé et un peu de beurre ramolli.
Maintenant, prenez un petit verre et remplissez-le de contenu, éperonnage soigneusement. Nous décorer avec du chocolat et mettre des gâteaux d'une fourmilière à la maison dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Gâteau "Anthill" de biscuits
Ingrédients
Pour la base:
- biscuit sablé - 300 g;
- noix - 100 grammes.
Pour la crème:
- lait condensé bouilli - 1 pot;
- beurre - 200 g;
- lait - 2 c.
Pour glaçure:
- chocolat amer - 20 g;
- beurre - 10 g;
- sucre - 2 c. cuillères
Préparation
Nous coupons les biscuits avec un couteau et allons à la préparation de la crème. Dans un grand bol, étaler le lait condensé, ajouter le beurre ramolli et battre avec un mixeur. Versez ensuite le lait de vache froid et mélangez tout. Noix coupées avec un couteau et doré dans une poêle à frire sèche, puis refroidir et ajouter au foie. Bien mélanger, étaler la crème et les mains mouillées former un gâteau de biscuits et de lait condensé "Anthill". Nous les envoyons au réfrigérateur, et nous nous tournons vers la préparation de la glaçure nous-mêmes. Pour ce faire, mettez le beurre et le chocolat dans une casserole, versez le sucre et chauffez jusqu'à ce que les cristaux soient complètement dissous. Nous décorons la friandise et la laissons refroidir au moins 2 heures.