Nous vous recommandons de cuisiner un délicieux gâteau avec du fromage cottage et des baies, en utilisant nos recettes abordables et extrêmement simples. Vous aimerez sans aucun doute le goût incroyable et l'arôme délicieux des produits de boulangerie.
Ouvrir le gâteau de sable parfumé avec du fromage cottage et des baies - recette
Ingrédients
Pour le test:
- farine, tamisée de qualité - 265 g;
- beurre paysan - 105 g;
- sucre cristallisé - 105 g;
- Poulet sélectionné oeuf - 1 pièce;
Pour la crème:
- fromage cottage doux - 515 g;
- œuf de poule sélectionné - 1 pc.
- sucre cristallisé - 140-190 g;
- crème sure - 85 g;
- sucre vanille ou vanilline - au goût;
- amidon - 60 g;
- des baies - au goût.
Préparation
Initialement, lorsque vous préparez une tarte, réglez le four à une température de 195 degrés et allumez-le pour qu'il se réchauffe. À ce moment dans le bol mélanger le sucre pour la pâte, le beurre mou et mélanger les ingrédients avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit aéré. En train de fouetter, ajoutez un œuf de poule choisi. À la fin du lot, nous mettons la farine dans la pâte et décorer la boule de la masse reçue, que nous passons brièvement dans le réfrigérateur.
À ce moment, préparez la crème de lait caillé pour la tarte. Pour ce faire, mélangez le punch dans un récipient pratique avec de la crème sure, du sucre et de l'amidon, ajoutez l'oeuf, la vanilline ou le sucre vanillé et mélangez bien jusqu'à une uniformité maximale.
Maintenant nous sortons la boule de pâte du réfrigérateur, la plaçons dans une forme huilée et la distribuons le long du fond et des murs, en décorant les côtés. Nous étalons la crème de caillé sur le dessus, et distribuons les baies lavées et séchées sur le dessus. Ils peuvent être très peu ou assez pour faire prévaloir le goût des baies sur le caillé - nous déterminons le nombre en fonction de vos préférences et de votre goût.
Il ne reste plus qu'à faire cuire le gâteau pendant quarante ou cinquante minutes et le laisser refroidir complètement.
Le nombre d'ingrédients est calculé pour une forme de grand diamètre. Pour un récipient d'un diamètre de 20-22 cm, les proportions doivent être réduites de moitié.
Saupoudrer le gâteau avec du fromage cottage et des baies
Ingrédients
Pour le test:
- qualité de la farine tamisée - 205 g;
- huile paysanne crémeuse - 105 g;
- sucre cristallisé - 55 g;
- vanilline - pincée;
Pour la farce de caillé et de baies:
- fromage cottage doux - 365 g;
- œuf de poule de choix - 3 pcs.
- sucre en poudre - 265 g;
- vanilline - pincée;
- sucre cristallisé - 30 g;
- amidon - 30 g;
- des baies - 290 g.
Préparation
Tourte extrêmement douce et délicieuse avec pâte à base de sprites. Pour le faire, on tamise d'abord une farine de qualité, on la mélange avec du sucre et de la vanilline, puis on ajoute une huile molle et on la moud avec les mains jusqu'à l'obtention de miettes. Ensuite, en mettant le récipient avec le test dans le réfrigérateur, nous commençons à remplir.
Le fromage cottage moudre à travers un petit tamis ou un mélangeur perforé, puis mélanger avec du sucre en poudre et de la vanilline, ajouter des oeufs et soigneusement fouetter tout pour la splendeur. Dans un autre récipient, nous mettons les baies préalablement lavées et les mélange avec de l'amidon et du sucre.
Dans la forme huilée, nous étalons un peu plus de la moitié de la pâte et nous l'imprégnons en la répartissant uniformément sur le fond et les côtés. Maintenant, versez la farce au fromage blanc, mettez-y les baies et saupoudrez les miettes restantes. Pour la cuisson, il est nécessaire de placer le gâteau dans un four chauffé jusqu'à 180 degrés pendant environ 50 minutes.
Gâteau feuilleté avec du fromage cottage et des baies congelées dans un multivarié
Ingrédients
- pâte feuilletée - 520 g;
- sucre - 85-100 g;
- vanilline - pincée;
- fromage cottage doux - 305 g;
- œuf de poule sélectionné - 1 pc.
- des baies congelées - 140 g.
Préparation
Le gâteau pour cette recette est extrêmement facile à préparer. Il suffit de diviser la pâte feuilletée en deux parties inégales, de la rouler, d'en mettre une grosse dans une multicast huilée, et d'étaler le fromage cottage mélangé avec du sucre, de l'oeuf et de la vanilline. Sur toute la surface, nous déployons également les baies congelées, sans dégivrage, et recouvrons le produit d'une couche roulée plus petite. Si désiré, vous pouvez découper des rayures ou des figures et décorer le gâteau plus original. Faire cuire le produit sera dans le mode "Cuisson" pendant cinquante-cinq minutes.