Une bonne nutrition est toujours l'une des composantes de la santé. Dans certaines maladies, les médecins recommandent d'utiliser des régimes spéciaux qui favorisent un prompt rétablissement ou améliorent la santé. Ces maladies comprennent l'arthrose, dans laquelle un menu spécial est recommandé. Le régime thérapeutique pour l'arthrose affecte positivement l'état du corps et aide à surmonter la maladie, en réduisant au minimum son effet destructeur.
Une bonne nutrition avec l'arthrose
Le régime qui assure l'apport des quantités d'énergie nécessaires et suffisantes dans le corps est équilibré et varié. L'état général du patient et les caractéristiques de l'évolution de la maladie doivent être pris en compte. L'exigence principale: la nutrition pour l'arthrite et l' arthrose articulaire doit saturer avec les nutriments et l'humidité, ce qui empêche l'ossification des articulations et permet une plus grande mobilité et un seuil de douleur plus faible.
Que pouvez-vous manger avec l'arthrose articulaire?
Afin d'optimiser le processus de guérison, il est nécessaire de savoir ce qui peut être mangé avec l'arthrose, et de l'utilisation de laquelle il vaut la peine de s'abstenir. La liste des produits autorisés pour la nutrition thérapeutique est assez large, ce qui permet une nutrition complète pendant la période de traitement et fournit un besoin en substances vitales. Diète pour l'arthrose recommande:
- viande de dinde ou de poulet, saturant le corps en protéines;
- poisson gras de la mer, riche en acides oméga-3;
- légumes frais et produits laitiers, assurant l'apport de calcium;
- Toutes sortes de noix, de graines de lin et d'huile, qui sont saturées de vitamine E;
- bouillie et pain de seigle - sources de glucides;
- jus naturels, légumes et fruits, apportant des vitamines au corps;
- Légumineuses riches en protéines végétales;
- le beurre - le fournisseur de matières grasses.
Qu'est-ce qui ne peut pas être mangé avec l'arthrose articulaire?
Il y a aussi une liste, la familiarisation avec ce qui vous permet de comprendre que vous ne pouvez pas manger avec l'arthrose. Ils ne bénéficient pas, ne contribuent pas à l'amélioration de l'état du patient et sont les sources de «glucides rapides», dont la consommation entraîne une prise de poids et une aggravation de la maladie. Pour accélérer la récupération, il est nécessaire d'exclure de l'alimentation:
- toute confiserie à la crème, y compris les gâteaux et les pâtisseries;
- brioches et biscuits;
- pain de blé fraîchement cuit;
- crème glacée et desserts, cuits à base de lait entier et de crème;
- produits avec l'ajout de chocolat;
- produits de restauration rapide;
- noix, chips, craquelins, toasts salés;
- soda sucré;
- boissons fortes (thé et café);
- assaisonnements épicés et sauces, en particulier mayonnaise;
- salage et viande fumée;
- produits laitiers gras;
- alcool de toute force.
Diète pour l'arthrose des articulations
Le régime alimentaire n'est pas un médicament, mais il peut avoir un effet bénéfique sur l'efficacité du traitement et accélérer le processus de récupération, car il assure la réception des substances vitales, en protégeant contre les effets agressifs des autres, en éliminant tout le menu inutile. Nutrition pour l'arthrose signifie fournir au corps tout un complexe de vitamines et de micronutriments.
Menu du régime de l'arthrose
Un large éventail de produits inclus dans la liste des régimes d'arthrose vous permet de faire une variété de menus qui, malgré les limitations, fourniront de l'activité, de l'énergie et renforceront l'impact positif d'un ensemble de mesures visant à traiter la maladie. La nutrition pour l'arthrose articulaire implique la fractionnalité et fournit le menu suivant:
- immédiatement après le levage, il est nécessaire de boire une petite gorgée d'un verre d'eau propre, puis du jus d'orange ou de grenade fraîchement pressé;
- petit déjeuner (20-30 minutes après la réception du jus): bouillies cuites sur l'eau avec une petite quantité de beurre, fromage cottage, produits laitiers, fromage non salé, oeufs à la coque, œufs brouillés, thé vert, craquelins;
- deuxième petit déjeuner: fruits, produits laitiers aigre, noix;
- déjeuner: soupes de légumes et de céréales, plats de viande cuits à la vapeur, poisson bouilli ou cuit au four, salades de légumes et ragoût, légumes cuits;
- collation de l'après-midi: fruits, compotes, gelée, gelée, mousses avec craquelins, biscuits secs ou pains;
- salades de légumes, ragoût, légumes cuits, plats à base de fromage cottage; pas de thé fort.
Est-ce que je peux mourir de faim pour l'arthrose?
La question du jeûne avec arthrose dépend directement du poids du patient. Si son excès est noté, alors, en règle générale, le médecin donne des recommandations pour sa réduction, ce qui apportera un soulagement et réduire les douleurs articulaires. Dans ce cas, le plus souvent, il ne s'agit pas d'une famine sévère, mais d'un régime: limiter la consommation de certains aliments et réduire la taille des portions. Le jeûne curatif avec arthrose est réalisé sous la supervision du médecin traitant. Dans certains cas, il est généralement strictement interdit.
Puis-je boire avec l'arthrose?
La question de la consommation d'alcool pendant la maladie peut être considérée sous deux aspects: en matière d'eau potable; sur la consommation d'autres liquides, y compris l'alcool. L'eau ordinaire pour l'arthrose doit être bu! Dans le cas contraire, les os deviennent plus fragiles, et le tissu conjonctif est «chaulé», ce qui entraîne une diminution de la mobilité des articulations et de leur déformation. Pour saturer le corps en humidité par jour, il faut boire de 2 à 3 litres d'eau.
S'il s'agit de boissons alcoolisées, il n'est pas recommandé de les consommer. L'arthrose et l'alcool sont incompatibles et interdits au moment de prendre des médicaments qui peuvent être incompatibles avec l'alcool. Quant aux teintures alcooliques d'aubépine , de guimauve, de consoude, elles sont le plus souvent utilisées à l'extérieur et n'ont pas d'effet négatif significatif.