Très souvent, surtout les femmes au foyer de travail n'ont pas assez de temps pour préparer un plat décent pour le dîner. Mais il y a beaucoup d'idées qui nous permettront d'organiser un repas décent pour nous et notre famille en quelques minutes. Plusieurs d'entre elles, nous allons décrire ci-dessous dans nos recettes.
Un dîner simple préparé avec des macaronis
Ingrédients
- pâtes - 420 g;
- carottes - 40 g;
- beurre végétal ou crémeux - 35 g;
- bulbe d'oignon - 85 g;
- gousses d'ail - 1-2 pcs.
- bacon, ragoût, poisson en conserve (facultatif et facultatif);
- sel, pierre iodée et mélange moulu de poivrons;
- verts (facultatif).
Préparation
Après avoir passé un minimum de temps, vous pouvez préparer un dîner décent de macaroni, en les complétant avec les produits les plus simples.
Pour ce faire, mettre simultanément l'eau pour la cuisson des macaronis et nettoyer et couper en petits cubes un oignon et des dents d'ail. Mine de carottes, broyer sur une râpe à melon. Maintenant versez un peu de légume dans la poêle ou mettez un morceau de beurre et envoyez-lui d'abord un rayon. Après trois minutes de friture, ajoutez les carottes et passez les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. À la fin, nous entrons dans l'ail, remuer la friture et chauffer pendant une minute.
Pendant ce temps et les pâtes seront presque prêts. Nous les fusionnons dans un tamis, laissez-les égoutter, transférer dans une poêle et mélanger. Vous pouvez servir des macaronis et sous cette forme, complétés avec des légumes verts et des légumes. Si vous le souhaitez, et si possible, vous pouvez ajouter à ces pâtes un peu de ragoût ou de la nourriture en conserve, en les pétrissant à la fourchette. Incroyablement délicieux sera aussi un plat, si vous y ajoutez un peu frit dans une poêle à frire des tranches de bacon, à la fois frais et fumé.
Dîner fouetté à partir de filet de poulet
Ingrédients
- poitrine de poulet de taille moyenne (filets) - 2 pcs.
- gousses d'ail - 2 pcs.
- beurre paysan crémeux - 65 g;
- herbes hachées - 2 c. cuillères;
- assaisonnement pour un oiseau ou un mélange d'herbes aromatiques de votre choix - 2 pincée;
- sel de la pierre iodée et mélange moulu de poivrons - au goût.
Préparation
Si dans le réfrigérateur vous avez un couple de poitrines de poulet, et dans la cuisine de l'arsenal il y a un four à micro-ondes, alors il ne sera pas difficile de cuisiner un délicieux et rapide dîner délicieux.
Il est seulement nécessaire de couper chaque poitrine le long, légèrement ne pas couper à la fin, assaisonner avec du sel, du poivre, ainsi que des assaisonnements ou des herbes aromatiques à votre goût. Nous laissons la viande pendant quelques minutes et, en attendant, préparons la farce. Pour ce faire, couper fraîchement, nettoyer et presser dans la presse à ail, mélanger les ingrédients avec de l'huile douce et ajouter un peu de sel au goût. Maintenant, nous mettons le remplissage dans la coupe de la poitrine, nous le plaçons dans un récipient approprié pour une utilisation dans le dispositif à micro-ondes et nous envoyons pendant quelques minutes au four pendant six à sept à une puissance de 800 watts. Après le signal pendant cinq minutes de plus, nous donnons le plat au micro-ondes, après quoi nous coupons le sein et vérifions l'état de préparation. Si la viande devient blanche, le plat est prêt. Vous pouvez le couper en portions et servir avec n'importe quel plat ou des légumes.
Dîner pressé avec de la viande et des pommes de terre
Ingrédients
- viande (idéalement tordue) - 290 g;
- pommes de terre - 700 g;
- huile d'olive sans saveur ou huile de tournesol - 75 ml;
- légumes verts hachés;
- basilic séché;
- sel de la pierre iodée et mélange moulu de poivrons.
Préparation
Si vous avez de la viande hachée ou un morceau de viande, et qu'il y a plusieurs pommes de terre, nous vous suggérons de frire des côtelettes rapides avec des pommes de terre. A partir du nombre indiqué de composants, deux parties de la boîte sont obtenues et une grande et large casserole sera nécessaire pour cela.
La viande hachée finie immédiatement avec le sel, le poivre et le basilic et mélanger. Si vous avez un morceau entier de viande, coupez-le en portions et broyez-le dans un mélangeur ou un hachoir à viande. Nous formons des côtelettes et les mettons sur une poêle avec de l'huile végétale sans saveur. À ce moment, nous éplucherons rapidement les pommes de terre et les couperons en blocs ou en quartiers.
Nous mettons les galettes de viande dans une poêle chauffée et laissons les dorer d'un côté à feu vif. Ensuite, mettez les pommes de terre dans une poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de l'autre côté sous le couvercle. Après cela, tourner les pommes de terre avec des spatules de côtelettes. Les côtelettes se soulèvent involontairement au même moment sur les pommes de terre et continuent à cuire pour un couple, et les pommes de terre peuvent être dorées correctement.