Parmi les méthodes protéiques de perte de poids la plus populaire est l'option proposée par Pierre Ducant. Son régime alimentaire occupe une position de premier plan dans de nombreux classements, mais se compose d'étapes distinctes, différant dans les principes de nutrition et de durée. Pour obtenir des résultats, il est important de suivre toutes les règles clairement.
Les principes de base du régime Ducane
La nutrition, proposée par un diététicien, est équilibrée et satisfaisante. La base du régime alimentaire Ducane, dont les recettes ne comprennent que des produits autorisés - les protéines pures sont digérées longtemps, ce qui vous permet de ne pas ressentir la faim, et élimine l'excès de liquide du corps. Il est nécessaire de minimiser la consommation d'aliments qui contiennent des hydrates de carbone, et il est préférable de l'abandonner complètement aux premiers stades de la perte de poids. Un autre principe du régime Ducant implique l'utilisation de liquide en grande quantité. Chaque jour, il est nécessaire de manger du son d'avoine, qui saturer le corps avec des fibres.
"Attaque" pour Dyukan - que pouvez-vous manger?
La première étape ne dure pas plus de 10 jours, mais en même temps, vous pouvez jeter jusqu'à six kilogrammes. La plupart du poids est un excès de liquide, mais le corps commence déjà à consommer de la graisse. La base du menu pour cette période du régime est la nourriture de protéine et chaque jour vous devez manger 1.5 cuillères à soupe. cuillères de son d'avoine , ce qui aidera à nettoyer le corps des toxines. La norme de fluide journalière est d'au moins 2 litres. Pour ceux qui sont intéressés par ce qui peut être mangé sur l '"attaque", il est important de mentionner une autre règle - l'apport en sel minimum. Il est recommandé de boire un complexe de vitamines et de minéraux en plus.
Dyukan Diet "Alternating" - que pouvez-vous manger?
Déjà à partir du nom de la scène, il est clair, alors il est nécessaire d'alterner les jours de protéines et de protéines-légumes. Alternance sur un régime peut être différent, par exemple, 1/1 ou 2/2 et d'autres options. L'alternance dure jusqu'à ce que la personne atteigne le poids optimal. La quantité de son nécessaire augmente à 2 cuillères à soupe. cuillères Se faire un menu de ce qui peut être sur le "Interleaving" Dyukan, il est important de noter que cela ne vaut pas la peine de consommer plus d'un kilo de produits laitiers par jour. La quantité de liquide nécessaire est préservée.
"Fixation" pour Dyukan - que pouvez-vous manger?
Pour calculer la durée de cette étape, il suffit de multiplier le nombre de kilogrammes dépensés par dix, c'est-à-dire si une personne perd sept kilos, alors la «fixation» dure 70 jours. La quantité de son et d'eau est identique à la phase précédente du régime. Il est recommandé de faire un jour par semaine avec des protéines. Beaucoup de gens sont intéressés par ce qui peut être mangé sur la "fixation" de Dukan des féculents, de sorte que les pâtes faites maison, le couscous, la polenta, le bulgur et les légumineuses sont autorisés. La quantité de pommes de terre et de riz autorisée ne dépasse pas 200 g.
Ducane Diet - recettes pour tous les jours
Beaucoup sont convaincus que la nutrition diététique est maigre et pas savoureuse, mais en fait ce n'est pas le cas. Même à partir d'un nombre limité de produits, vous pouvez cuisiner beaucoup d'original et délicieux. Les recettes pour le régime Ducane sont variées, de sorte que vous pouvez préparer des collations, des salades, des soupes, des plats de seconde main et même des desserts qui s'avèrent non nutritifs et utiles. Nous vous suggérons d'essayer le gâteau, que vous pouvez prendre soin de vous à n'importe quelle étape.
Ingrédients pour le gâteau:
- son d'avoine - 1,5-2 c. cuillères;
- son de blé - 1 c. cuillère;
- caillé tendre - 100 g;
- yaourt fait maison - 100 ml;
- oeuf - 1 morceau;
- une pincée de levure chimique, de vanilline, de substitut de sucre et de zeste de citron.
Ingrédients pour la crème:
- yaourt fait maison - 150 ml;
- caillé tendre - 50 g;
- café instantané - 1 cuillère à café;
- édulcorant.
Préparation:
- Allumez le four immédiatement à 180 degrés. Mélanger tous les ingrédients afin que les ingrédients soient répartis uniformément.
- Maintenez la masse pendant 20 minutes pour permettre au son de gonfler. Couvrir le parchemin de parchemin et disposer la pâte préparée.
- Cuire au four pendant 20 minutes. et sur le gâteau devrait devenir rose.
- Le régime Ducane, dont les recettes comprennent des aliments sains, permettent l'utilisation de la crème de lait caillé dans les desserts. Pour le faire, dissoudre le café dans l'eau chaude, puis ajouter d'autres ingrédients. Battre avec un mélangeur.
- Refroidir le gâteau en quatre parties et les tremper dans de la crème en les posant les unes sur les autres. Laissez le gâteau au réfrigérateur toute la nuit.
Dukan Diet - recettes pour "Attack"
La phase initiale est la plus contraignante et repose davantage sur les produits protéiques. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez utiliser les recettes de Dyukan sur "Attack" pour préparer une omelette, du pâté, de l'avoine et des biscuits. Au déjeuner, vous pouvez manger le premier plat, cuit à base de viande ou de poisson. Un excellent produit pour cette phase est le fromage fait maison de Ducan, dont la recette ne comprend que trois ingrédients. Il s'avère être fusionné, mais un jour après avoir été dans le réfrigérateur, il devient difficile.
Ingrédients
- fromage cottage faible en gras - 900 g;
- soda - 1 cuillère à café;
- une pincée de sel.
Préparation:
- Le fromage cottage est d'abord fouetter dans un mélangeur ou utiliser un tamis pour le frotter et se débarrasser des grumeaux.
- Ajouter le soda et bien mélanger. Le régime Ducane, dont les recettes sont diététiques et savoureuses, vous permet d'ajouter des légumes hachés à ce stade.
- Insister pendant une heure, et de préférence deux. Pendant ce temps, le fromage cottage deviendra translucide.
- Mettez-le sur un petit feu et laissez mijoter pendant 20 min. constamment, en remuant.
- Il reste à mettre du sel et vous pouvez considérer le fromage prêt. Si vous le réarrangez au réfrigérateur, il deviendra solide.
Recettes pour Dyukan sur "Alternating"
À ce stade, il est déjà permis de mélanger des produits protéinés avec des légumes, ce qui facilite la recherche d'aliments appropriés. Vous pouvez vous rendre heureux avec chahokhbili de poulet, boulettes de viande avec du son, des salades et des soupes. Il y a des recettes sur la "Croisière" pour Dukan pour la dent sucrée, alors pour le dessert, vous pouvez servir des gâteaux au fromage, des crêpes, des plats mijotés, des glaces et des tartes. Pour différents sandwichs, vous pouvez préparer du pain selon Ducan, dont la recette ne comprend que quelques composants disponibles.
Ingrédients
- son d'avoine - 2 c. cuillères;
- son de blé - 1 c. cuillère;
- lait - 3 c. cuillères;
- levure sèche - 10 g;
- oeuf - 1 morceau;
- une pincée de sel.
Préparation:
- D'abord, frottez l'œuf et le sel, mais vous pouvez également utiliser un substitut de sucre naturel.
- Lait chaud et dissoudre la levure, puis, versez-le dans l'œuf.
- Laisser le mélange pendant 10 minutes, puis ajouter deux sortes de son et mélanger. Transférer la pâte à la forme et laissez-le pour une heure à venir.
- Faites cuire le pain pendant 45 minutes. à une température de 180 degrés.
Recettes pour Dyukan sur "Fastening"
La scène est venue où il est possible de se faire plaisir avec différents plats avec des produits interdits. Sur la table peuvent apparaître des gâteaux, galettes, éclairs et même les puces d'origine. La "fixation" selon Dyukan est toujours basée sur des produits protéinés et la liste des plats à base de viande est énorme. À ce stade, vous pouvez vous procurer votre macaroni Ducan préféré, dont la recette est très simple, et ils peuvent être ajoutés aux soupes, et il y en a en petites quantités comme deuxième plat. Le nombre de nouilles, préparé selon la recette présentée ci-dessous, est suffisant pour plusieurs portions.
Ingrédients
- jaunes - 2 morceaux;
- amidon - 6 c. cuillères;
- une pincée de sel.
Préparation:
- Yolks moulent avec de l'amidon, en injectant de la poudre progressivement. Mettez le sel et pétrissez la pâte.
- Étalez la couche la plus fine possible, puis coupez les bandes avec un couteau pour obtenir les nouilles.
- Sécher la pièce à l'air ou dans le four à la température minimale.