Après avoir préparé une collation juive à base de fromage ou une collation avec du fromage à base de poivre, vous surprendrez toujours agréablement les invités et plaire à vos proches avec une combinaison intéressante de goûts. Aujourd'hui nous présenterons aux lecteurs les plats les plus simples, mais en même temps exquis qui donnent un aspect festif à n'importe quelle table. Eh bien, pour subjuguer n'importe quel invité peut être une collation joliment décorée de saumon et de fromage, qui aura l'air harmonieuse à côté du légume tranché et vos salades préférées.
Apéritif de champignons avec du fromage
Ingrédients
- champignons - 200 g;
- oignon - 1 pc.
- fromage de sortes solides - 150 g,
- chapelure - 1 c. l.
- huile végétale - 2 c. l.
- sel et poivre - au goût.
Préparation
Les champignons soigneusement rincés et séchés, puis retirez délicatement les jambes. Lubrifier la poêle avec de l'huile et disposer les bouchons de champignon, qui sont à leur tour légèrement salés. Ensuite, nous nettoyons l'oignon et le coupons avec des anneaux. Puis hacher finement les pattes de champignons et broyer le fromage avec une râpe moyenne.
Ensuite, à feu doux, faire revenir les oignons dorés avec les champignons hachés sur une poêle à frire huilée. Ne pas oublier de poivrer un peu. Après 5 minutes, ajoutez la chapelure . Laisser refroidir la farce, pré-mélanger avec la moitié du fromage râpé. Ensuite, farcissez soigneusement les chapeaux de champignons, saupoudrez le reste du fromage et envoyez notre collation au four jusqu'à ce qu'elle soit prête.
Il est difficile d'imaginer une soirée dans l'entreprise sans goûters adultes et enfants adultes. C'est pourquoi la prochaine recette est une collation sur des frites avec du fromage.
Collation délicieuse sur des frites avec du fromage
Ingrédients
- fromage de variétés dures - 100 g;
- tomates - 250 g;
- verts - un bouquet;
- mayonnaise - au goût;
- ail - 2 gousses;
- chips de pommes de terre - 1 paquet;
- olives - 1 pot.
Préparation
Tomates lavées, nettoyées des pédicelles et coupées en petits morceaux. Si nécessaire, fusionner le jus. Ensuite, rincez les légumes et râpez finement. Le fromage est écrasé avec une petite râpe. Après cela, les trois ingrédients sont mélangés dans un bol. Ensuite, nous nettoyons l'ail, le laissons à travers l'ail et l'ajoutons à la farce. Ajoutez ensuite la mayonnaise, mélangez soigneusement tous les ingrédients. Des copeaux joliment disposés sur un grand plat, une petite cuillère posée sur la farce et décorée d'olives. Snack devrait être immédiatement servi à la table.
Les entrées avec du fromage et de l'ail étaient toujours pertinentes. Cependant, si vous ajoutez des aliments fumés au plat, il sera incomparablement délicieux. C'est pourquoi il est temps de se familiariser avec la nouvelle recette de collations au fromage et au jambon.
Recette pour une simple collation avec du fromage et du jambon
Ingrédients
- jambon - 300 g;
- fromage de variétés dures - 200 g;
- oeufs de poulet - 3 morceaux;
- ail - 2 gousses;
- verts - un bouquet;
- mayonnaise - au goût.
Préparation
Jambon coupé en fines tranches. Ensuite, faites cuire des œufs durs, et après qu'ils refroidissent, nous séparons les protéines des jaunes. Après cela, frotter les protéines sur une grande râpe, et les jaunes à son tour frotter sur le peu profond et le mettre séparément. Ensuite, frottez le fromage, nettoyez l'ail et laissez-le passer dans l'ail. Ensuite, dans un bol commun, mélanger le fromage, les blancs d'œufs, les verts finement hachés, l'ail et la mayonnaise.
Si vous le souhaitez, vous pouvez varier le nombre d'ingrédients, ainsi que préparer la même collation, mais déjà avec du fromage fondu. Pour un beau plat, vous pouvez utiliser des feuilles de salade.
De même, vous pouvez également préparer d'autres collations à partir de fromage, par exemple avec du fromage blanc, ou crémeux, comme "Philadelphie".