Gâteaux au fromage avec du fromage cottage - la cuisson de la farine, associée à la chaleur et le confort de leurs maisons. Ayant hérité du nom Old Slavonic, qui désigne le foyer, il réchauffe et nourrit plus d'une génération d'admirateurs de la cuisine familiale. Appétissant genre, léger et rose, une telle cuisson plaira aux enfants, les adultes rappelleront une enfance lointaine, et les personnes âgées se remueront pour cuisiner.
Pâte au fromage et au fromage
Dans l'ancien temps, la forme de la cuisson témoignait de la prospérité de la maison. Un festin traditionnel ne se passait pas sans un muffin rose allongé sur la table. Il a été apprécié et honoré, et les recettes ont été transmises d'une génération à l'autre. Revenez aux origines, en donnant la cuisine pas plus de deux heures et de sa propre main a fait une délicatesse, capable de remplir une famille de six.
Ingrédients
- lait - 250 ml;
- levure sèche - 10 g;
- sucre - 200 g;
- farine - 450 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- huile - 100 g;
- fromage blanc - 500 g;
- crème sure - 100 ml.
Préparation
- Avant de cuire le gâteau au fromage avec le caillé dans le four, pétrissez la pâte de levure.
- Lait tiède chaud avec 10 g d'édulcorant et de levure. Après quelques minutes, mettre la farine et laisser dans un endroit chaud pendant un quart d'heure.
- Farcir deux oeufs, le beurre et 90 g d'édulcorant dans la cuillère, pétrir et laisser une heure à l'épreuve.
- La pâte délicieuse pour croûtons de fromage devrait augmenter de moitié - c'est la garantie de la splendeur et la grossièreté de la cuisson.
- Former les balles avec les encoches.
- Mélanger les deux derniers ingrédients, saupoudrer de l'édulcorant restant et répartir.
- Faire cuire le fromage cottage avec du lait caillé à une température de 180 degrés pendant pas plus de 15 minutes.
Remplissage de gâteaux au fromage cottage
Avant de cuisiner des cheesecakes avec du fromage cottage, faites le plein de lait de qualité. Convient comme produit granulaire normal et fromage à la crème et masse de fromage. Si vous êtes un débutant culinaire, faites preuve d'imagination - mélangez la base avec des fruits secs et des graines de pavot, obtenez une nuance agréable à l'aide d'un jaune de poulet ou ajoutez de la saveur avec quelques gouttes d'essence de vanille.
Ingrédients
- mélange de fromage - 250 g;
- sucre - 70 g;
- jaune d'oeuf - 1 pièce;
- raisins secs - 60 g.
Préparation
- Raspare les raisins secs. Produit laitier, mélanger et joindre avec les éléments suivants.
- Ajouter les raisins secs et mélanger la masse.
- Le remplissage fait ajouteront de la jutosité et de l'arôme aux cheesecakes avec du fromage cottage.
Gâteaux au fromage avec du fromage cottage de pâte à levure
Cheesecakes au fromage cottage, dont la recette maison est soigneusement conservée par les fans, implique l'utilisation d'une base de levure classique. Ce n'est pas un secret que la qualité du beurre est la garantie d'une cuisson douce. En respectant les proportions indiquées, en utilisant de la levure fraîche et en observant la température correcte à l'épreuvage, il sera possible d'obtenir le meilleur résultat.
Ingrédients
- lait - 200 ml;
- levure sèche - 10 g;
- sucre - 200 g;
- farine - 500 g;
- mélange de fromage - 500 g;
- jaune de poulet - 1 pièce;
- crème sure - 50 ml;
- vanilline - pincée.
Préparation
- Avant de faire cuire le gâteau au fromage avec du fromage cottage, préparez la base. La levure est dissoute dans du lait chaud et laisse pendant 10 minutes.
- Connectez la paire suivante de la liste, en prenant la moitié de l'édulcorant, et verser dans le mélange.
- Ajouter la farine, remuer et mettre en chaleur.
- Pour le remplissage, connectez les quatre autres de la liste.
- À partir du test, rouler les billes et les presser dans les cavités, remplir chaque remplissage.
- Mettez le gâteau au fromage avec du fromage cottage dans le four à 180 degrés pendant une demi-heure.
Cheesecake français avec du fromage cottage
Cheesecake français avec du fromage cottage est une recette grâce à laquelle la cuisson classique change de forme et se transforme en une tarte en vrac avec une couche juteuse et délicate. Ce dessert est simple, prend environ une demi-heure et complète toujours convenablement le déjeuner du dimanche. Un avantage supplémentaire est la possibilité de nourrir le dessert capricieux petit mangeur riche en protéines.
Ingrédients
- huile - 180 g;
- farine - 350 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- fromage cottage - 500 g;
- sucre - 180 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- vanilline - pincée.
Préparation
- Huilez le bois avec la paire suivante de la liste. La masse résultante est divisée en deux parties, dont l'une est mise dans le moule.
- Pour le remplissage, connecter les composants restants et les frotter jusqu'à homogénéité. Placez sur la base.
- Fermez le plat avec la deuxième partie de la masse et envoyez-le pour cuire à 180 degrés pendant 40 minutes.
Fromages de pâte feuilletée au fromage cottage
Cheesecake avec du fromage cottage - une recette qui vous permet de vous éloigner de l'option traditionnelle et de créer un dessert à partir de la base de la pâte feuilletée. Le produit semi-fini du magasin vous sauvera d'un mélange de levure gênant, raccourcira le temps de cuisson et après une heure vous permettra de profiter de la pâtisserie rouge. Si vous le souhaitez, éloignez-vous de la forme classique et proposez une présentation différente des délices.
Ingrédients
- pâte feuilletée - 300 g;
- fromage cottage - 250 g;
- sucre - 50 g.
Préparation
- Découper la moitié des morceaux de pâte d'un diamètre de 10 cm, à partir de la seconde moitié, découper des anneaux de la même taille. Rassemblez-le.
- Fouetter les trois premiers ingrédients.
- Remplissez les bases et envoyez-les au four. Cheesecakes de fromage cottage devrait être cuit pendant une demi-heure à une température moyenne.
Cheesecake hongrois avec du fromage cottage
Cheesecakes avec du fromage cottage dans le four ont différentes options pour servir. L'un d'eux ressemble à un gâteau d'anniversaire et n'est pas du tout similaire à des gâteaux faits maison. La recette du plat est très simple, mais elle fournit un résultat efficace. La technique de répartition couche par couche des masses permettra d'obtenir une texture douce, et la glaçure faite de ses propres mains donnera un dessert de raffinement.
Ingrédients
- farine - 280 g;
- sucre - 80 g;
- levure chimique - 10 g;
- huile - 100 g;
- masse de fromage - 500 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- lait évaporé - 200 g;
- chocolat noir - 150 g;
- crème sure - 60 g.
Préparation
- Mélanger les quatre premiers éléments jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et huileux.
- Pour créer le remplisseur, connectez les oeufs et le produit laitier.
- Mettez une partie du mélange huileux sur le fond du moule, couvrir avec une partie de la charge.
- Alterner les couches, former un gâteau, et cuire l'heure à 180 degrés.
- Mélangez le lait condensé avec la crème sure et faites fondre le chocolat. Le mélange résultant décore le gâteau.
Cheesecake paresseux avec du fromage cottage
Cheesecake rapide avec du fromage cottage est une variante non conventionnelle de donner des friandises sucrées. Gâteau fait maison avec des bords magnifiquement élevés, extérieurement différent du parent classique, selon les qualités gustatives correspond complètement à la cuisson préférée. La facilité et la rapidité de la cuisson, pas plus d'une heure, font du plat un assistant indispensable pour la rencontre des invités.
Ingrédients
- oeuf - 5 pcs.
- sucre - 180 g;
- crème sure - 100 ml;
- farine - 400 g;
- levure chimique - 5 g;
- mélange de fromage - 450 g.
Préparation
- Fouetter les deux premiers ingrédients en utilisant 100 g d'édulcorant. Ajouter graduellement les trois composants suivants.
- Mettre le mélange dans un moule, couvrir avec un mélange de produit laitier et l'édulcorant restant, puis mettre dans le four à 190 degrés pendant 40 minutes.
Comment faire cuire un cheesecake royal avec du fromage cottage?
Cheesecake d'une pâte courte est un cadeau généreux pour les amateurs de desserts délicieux et simples. Ayant reçu un tel nom, le produit doit correspondre à un titre fort et trembler d'abondance. Et c'est incroyable: une couche de remplissage généreuse, et une base de sable fondante douce dans la bouche, donnent au plat un goût vraiment royal, et une forme simple ajoute l'élégance.
Ingrédients
- sucre - 300 g;
- margarine - 150 g;
- farine - 380 g;
- soda - 1/2 cuillère à café;
- masse de fromage - 450 g;
- vanilline - pincée.
Préparation
- 150 g d'édulcorant mélangés avec de la margarine et des ingrédients secs. La masse résultante est divisée en deux parties.
- Mettre une partie dans le moule et couvrir avec une garniture faite à partir d'un produit laitier et de vanilline.
- Couvrir la pièce avec une deuxième couche et cuire pendant 45 minutes à 190 degrés.