Il est difficile de trouver une personne qui serait calme au sujet de la cuisson. Nous vous dirons aujourd'hui comment rapidement et délicieusement préparer des tartes dans le multivark. Ils peuvent être avec des garnitures différentes: sucré ou salé - tout dépend de votre goût.
Galettes au chou dans le multivark
Ingrédients
Pour le remplissage:
- chou blanc - 500 g;
- carottes - 1 pièce;
- pâte de tomates - 1 c. cuillère;
- ampoule - 3 pièces;
- épices;
- huile végétale.
Pour le test:
- fromage cottage - 300 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- pincée de soda;
- eau - 3 c. cuillères;
- farine - 1,5 articles;
- épices - au goût.
Préparation
Ensuite, nous vous dirons comment préparer des galettes frites dans un multivark. Dans le bol verser quelques cuillères d'huile, activer le programme "Friture" et étaler les légumes épluchés: carottes et oignons râpés, demi-anneaux hachés. Passer tout à la couleur dorée, puis ajouter les pailles broyées au chou et faire frire pendant 5 minutes. Après cela, nous traduisons le multivark dans le mode "trempe", versez un peu d'eau, fermez le couvercle de l'appareil et faites cuire pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Assaisonnez avec des épices, étalez la pâte de tomate et mélangez. Voilà, le remplissage de la tarte est prêt! Nous le mettons dans une assiette et le laissons refroidir. Dans un bol, casser les oeufs, ajouter le fromage cottage, ajouter le sel et fouetter avec un mélangeur. Soda est noyé dans l'eau bouillante et versé dans la pâte. Maintenant, versez la farine et pétrissez la pâte. Roulez-le, coupez-le avec un verre de cercle, étalez-le sur chaque farce et formez des tartes. Nous les faisons frire dans de l'huile végétale, en choisissant le mode "friture" jusqu'à obtenir une croûte rousse. Nous servons des tartes frites dans un multivark chaud avec de la crème sure.
Pâte feuilletée au multivark
Ingrédients
- pâte feuilletée - 1 paquet;
- framboises fraîches - 1 article;
- banane - 1 pièce;
- sucre - au goût;
- jus de citron - 1 c. cuillère;
- vanilline.
Préparation
Nous nettoyons la banane, la coupons en tranches et versons le jus de citron afin qu'il ne noircisse pas. La framboise est lavée et séchée sur une serviette. La pâte feuilletée est roulée en une couche, coupée en carrés, mettre un peu de framboise sur chaque pièce, saupoudrer de sucre vanillé et couvrir de plusieurs tranches de banane. Nous fixons les bords, formons des tartes et les transférons dans le bol de la multivarka, huilé avec de l'huile. Activez le mode "Cuisson" et faites cuire 5 minutes de chaque côté, sous le couvercle fermé. Les tartes prêtes à l'emploi se transforment en une assiette et servent, saupoudrant sur le goût de la poudre de sucre fin.