Et saviez-vous qu'un délicieux régal pour le thé peut non seulement être acheté dans un magasin, mais aussi préparé par vous-même. Nous vous suggérons de faire cuire des biscuits faits maison "Cœurs" selon les recettes décrites ci-dessous. Une telle cuisson ne vous prendra pas beaucoup de temps, mais vous allez certainement surprendre vos invités et rendre vos enfants heureux.
Recette pour les cookies "Coeurs" pour les moules
Ingrédients
- citron frais - 1 pc.
- farine de blé - 450 g;
- chocolat blanc - 100 g;
- oeuf de poule - 3 morceaux;
- beurre - 200 g;
- sucre cristallisé - 100 g;
- chocolat noir amer - 50 g.
Préparation
Beurrer le beurre à l'avance, sortir du congélateur et laisser refroidir. Ensuite, battez-le bien avec un mixeur, ajoutez le sucre, le zeste de citron et, sans arrêter de fouetter, ajoutez les oeufs et versez la farine. Nous pétrissons une pâte homogène et élastique et la mettons 30 minutes dans un endroit froid. La pâte refroidie roulée dans un gâteau mince et en utilisant un moule spécial, serre les cœurs.
Nous les étalons sur pré-huilé et saupoudré de farine, plaque à pâtisserie et mis pendant 25-30 minutes dans le four. Nous faisons cuire les biscuits à une température de 155 degrés jusqu'à ce qu'une nuance dorée apparaisse sur le dessus. Cette fois, nous avons fait fondre le chocolat noir et blanc séparément et trempé nos biscuits dedans. Nous mettons la pâtisserie au congélateur pour la congeler, puis nous la servons au thé chaud avec du miel .
Recette pour les biscuits "Coeurs" dans un plat à gaufres
Ingrédients
- huile végétale;
- sucre - 1,5 articles;
- levure chimique - 4 cuillères à café;
- farine de blé - 3,5 articles;
- oeuf de poule - 6 pcs.
- margarine - 200 g.
Préparation
Donc, pour faire un biscuit gaufres en forme de cœur, prenez les oeufs, brisez-les dans un bol, versez le sucre et mélangez bien avec un mélangeur jusqu'à obtenir une mousse moelleuse. La margarine est légèrement fraîche, frottant