Les pommes de terre cuites dans le multivarquet sont l'un des plats les plus faciles à préparer, même sans viande et champignons, avec des assaisonnements, vous obtiendrez un excellent plat d'accompagnement. Et si vous ajoutez de la viande hachée, du ragoût, des légumes, vous obtiendrez un grand plaisir. Et chaque nouvelle recette promet un goût différent, si expérimental, vous pouvez obtenir un plat de spécialité.
Comment éteindre les pommes de terre dans un multivark?
Les pommes de terre braisées dans le multivark sont les friandises les plus simples, le minimum d'effort et ne s'inquiète pas du fait que la nourriture va brûler ou bouillir. Le technicien va faire face à la tâche de manière indépendante. Une excellente façon d'exceller pour les jeunes femmes au foyer, qui commencent à peine à collecter de délicieuses recettes.
- Vous devez acheter uniquement de la viande fraîche. Porc, veau ou poulet convenables.
- Pravravlya meilleurs verts frais, l'ail.
- Les épices sont choisies au goût, le paprika, le curcuma, le thym et l'origan sont idéaux.
- Le traitement sera plus juteux si vous mettez de la viande avec de petites veines de graisse.
- Les pommes de terre braisées dans le multivark seront plus délicieuses si vous les faites d'abord frire dans le mode «Cuisson au four», et ensuite le mettre sur le «trempe».
Pommes de terre cuites avec des oignons dans une multivariée
La recette la plus simple est une pomme de terre avec des carottes et des oignons dans un multivarquet, même un adolescent y fera face. Les pommes de terre doivent être petites, de forme allongée, avec de la chair jaune, puis elles ne bouilliront pas fortement. Bulbes - petits et oblongs, coupés en demi-anneaux. Si l'oignon est grand, alors divisez en quarts.
Ingrédients
- pommes de terre - 800 g;
- oignon - 2 morceaux;
- beurre - 30 g;
- eau - 200 ml;
- feuilles de laurier - 3 pcs.
- poivre noir - 0,5 c.
Préparation
- Couper les pommes de terre en deux.
- Mettez dans le bol d'huile, les oignons et les pommes de terre.
- Sel, poivre, versez de l'eau.
- Réglez sur le mode "Cuisson".
- Les pommes de terre braisées dans le multivarque sont cuites pendant 30 minutes.
Pomme de terre, mijotée avec du filet de poulet en multivarié
La tâche est un peu plus difficile - les pommes de terre cuites avec de la viande dans un multivark, vous pouvez le faire cuire de deux façons: avec et sans friture. La première façon - plus appétissante, révèle parfaitement le goût des aliments, la seconde - diététique et moins calorique. Des épices qui conviennent à la marjolaine, au gingembre et au thym, la brillance du plat donnera du curcuma ou du paprika.
Ingrédients
- pommes de terre - 700 g;
- filet de poulet - 300 g;
- oignon - 1 pièce;
- feuilles de laurier - 2 pcs.
- ail - 2 tranches.
Préparation
- Coupez le filet, faites-le frire sur le "Bake".
- Hacher l'oignon avec le poulet.
- Broyer les pommes de terre, signaler, ragoût pendant 5-7 minutes.
- Versez un verre d'eau chaude, assaisonnez avec les épices et l'ail.
- Remuer, mettre sur "Trempe", cuire 30 minutes.
Pommes de terre braisées au porc en multivarié
La recette la plus célèbre pour le ragoût de pommes de terre avec de la viande dans un multivarque est avec du porc. Le plat est riche, savoureux, riche, pour un changement, vous pouvez utiliser des oignons marinés, pas crus. Des épices, les français préfèrent mettre des pommes de terre à la viande aux herbes provençales, et des italiens - basilic et origan.
Ingrédients
- porc - 600 g;
- oignon - 1 pièce;
- pommes de terre - 600 g;
- carottes - 1 pièce;
- eau - 1 l;
- huile maigre - 50 ml.
Préparation
- Couper la viande en cubes, tenir le "Zharke" pendant 10 minutes.
- Ajouter les oignons et les carottes, ragoût pendant 5 minutes.
- Assaisonnez avec des épices et du sel.
- Couper les pommes de terre et les mettre sur le dessus de la viande.
- Versez de l'eau, faites cuire 1 heure sur "Trempe".
- Délicieuses pommes de terre cuites dans le multivark seront obtenues si à la fin ajouter un peu d'ail pressé et laisser infuser pendant 10 minutes.
Pommes de terre braisées au bœuf dans un multivark
Beaucoup de gens préfèrent un plat plus maigre - pommes de terre cuites avec du veau dans un multivarquet. Cette viande est un peu plus rigide, c'est pourquoi elle doit être tourmentée plus longtemps, mais pas si grasse. Il est préférable d'acheter une pièce, sans éclats d'os, même de couleur rose. Pour rendre le plat plus juteux, il est recommandé de frotter l'oignon.
Ingrédients
- boeuf - 500 g;
- pommes de terre - 500 g;
- oignon - 1 pièce;
- paprika - 1 c.
- poivre noir - 0,5 c.
- Herbes provençales - 0,5 c.
Préparation
- Couper la viande, frire.
- Hacher l'oignon et le mettre sur le boeuf.
- Cuire sur le mode "Trempe" pendant 35 minutes.
- Couper les pommes de terre et verser dans le bol.
- Ajouter 30 minutes de plus pour éteindre.
- Pour pondre les épices, avec eux les pommes de terre cuites avec de la viande dans le multivarquet devrait protomitsya 5 minutes de plus.
Pommes de terre cuites aux champignons dans la multivariée
Délicieuses pommes de terre délicieuses cuites avec de la crème sure dans un multivark, à elle encore ajouter des champignons. Forêt, champignons, pleurotes - peu importe. Tout est bon, mais avec un plat de forêt il s'avérera plus parfumé. Vous pouvez mettre et sécher, mais seulement pré-tremper dans l'eau bouillante. La crème sure ne prend que de la graisse.
Ingrédients
- pommes de terre - 800 g;
- champignons - 300 g;
- huile - 100 ml;
- oignons - 1 pc.
Préparation
- Les champignons hacher, frire. Si elles sont boisées, alors nous devons cuisiner pendant au moins une heure. Hothouse assez pour 15-20 minutes.
- Couper les oignons en demi-anneaux, ajouter aux champignons ensemble, ragoût pendant 5 minutes.
- Peler les pommes de terre, mélanger avec les champignons, cuire encore 20 minutes.
Pommes de terre cuites à la viande hachée dans une multivariée
Le plat le plus simple et le plus populaire pour les enfants est les boulettes de viande. Les pommes de terre cuites avec des boulettes de viande dans le multivarquet sont cuites très rapidement, car la viande est mijotée en même temps que les légumes. Pour la viande hachée, il est préférable de laisser le porc en deux avec le bœuf. Pour les aliments diététiques et pour bébés, le poulet sera plus utile.
Ingrédients
- oignon - 1 pièce;
- pommes de terre - 1 kg;
- carottes - 1 pièce;
- farce - 300 g;
- eau - 1 article;
- verts - 1 bouquet.
Préparation
- Côtelettes d'oignons et de carottes.
- Couper les pommes de terre.
- Mélanger l'oignon avec la viande hachée, le poivre et le sel, rouler les boulettes.
- En mode "Chaud", passez l'oignon 5 minutes, puis 5 autres - carottes.
- Ajouter 10 minutes pour frire les boulettes de viande avec les légumes.
- Mettez les pommes de terre, salez, versez dans l'eau.
- Pommes de terre cuites avec des boulettes de viande dans le multivarquet sont saupoudrés de légumes hachés.
- Ragoût pendant 30 minutes, insister.
Chou cuit avec pommes de terre dans la multivariée
Plat délicieux et copieux pour le dîner - ragoût de pommes de terre avec des saucisses dans un multivark. Ces derniers remplacent avec succès la viande, l'essentiel est de choisir un produit de haute qualité, sans soja. Vous pouvez ajouter du chou. Le multivarié est pratique car il est facile de faire cuire des légumes sur "Stewing", quand le liquide ne bout pas, bien que cela prenne un peu plus de temps à languir.
Ingrédients
- oignon - 1 pièce;
- pommes de terre - 1 kg;
- carottes - 1 pièce;
- saucisses - 5 pièces;
- eau - 2-3 articles;
- feuilles de laurier - 1 pc.
Préparation
- Les oignons et les carottes coupent, laisser passer 15 minutes.
- Saucisses à couper, ajouter aux légumes pendant 5 minutes.
- Pommes de terre, chou haché.
- Pour poser, ajouter de l'eau.
- Ragoût sur "cuisson" 50 minutes.
Pommes de terre cuites avec de la viande cuite en multivarié
Si vous n'avez pas le temps de faire des histoires avec le dîner, vous pouvez utiliser la recette pour les pommes de terre cuites dans le multivark, avec l'ajout de ragoût. Les produits sont posés en même temps. Vous pouvez prendre l'huile à la place du beurre de la boîte, mais pas complètement, de sorte que le plat ne s'avère pas trop gras. La variété de pommes de terre devrait être choisie avec moins d'amidon, sinon elle bouillira très fort.
Ingrédients
- pommes de terre - 700 g;
- ragoût de boeuf - 300 g;
- oignon - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- tomates - 2 pièces;
- thym - 1 branche;
- basilic - 1 c.
Préparation
- Couper l'oignon et le mettre dans le bol.
- Peler les pommes de terre, les lisser par le haut.
- Saupoudrer d'épices.
- Déchiqueter les carottes, mettre le ragoût.
- Réglez sur "Trempe" pendant 40 minutes.
- Tomates à éplucher, couper, étendre.
- Ragoût pour encore 20 minutes.
Pommes de terre braisées aux côtes fumées en multivarié
Des pommes de terre cuites très savoureuses dans le multivark sont obtenues avec des côtes fumées. Ils devraient être frais, avec une graisse légère. Il est préférable de demander à couper les dés en morceaux lors de l'achat, à moins de désordre à la maison. Les pommes de terre mettent un vieux, jeune tôt ébullition. Servir avec de la mayonnaise ou de la crème sure.
Ingrédients
- pommes de terre - 1 kg;
- nervures - 0,5 kg;
- oignon - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- eau - 0,5;
- concombres marinés - 3 pcs.
Préparation
- Hacher les côtes, passer 15 minutes sur le "Zharke".
- Les oignons et les carottes coupent, frire avec de la viande pendant encore 15 minutes.
- Disposer les pommes de terre avec du sel et des épices.
- Concombres coupés, lissés, versez de l'eau.
- Mettre sur "Tremper".
- Les pommes de terre cuites avec les côtes dans le multivarquet seront prêtes dans 45 minutes.
Lapin, cuit avec des pommes de terre dans une multivariée - recette
Il ya une recette pour les gourmets - un lapin, cuit avec des pommes de terre dans un multivark, ici avec la cuisine, vous devez bricoler un peu. Si le crawl est jeune, il devrait être maintenu pendant 20 minutes sous l'eau courante. Mais l'ancien doit être trempé pendant plusieurs heures dans la marinade de l'eau, du vinaigre et des épices et avant de laver pour rincer.
Ingrédients
- pommes de terre - 800 g;
- кроль - 0,5 kg;
- oignon - 2 morceaux;
- carottes - 1 pièce;
- smalets - 1 c. l.
- eau - 500 ml;
- feuilles de laurier - 2 pcs.
Préparation
- Oignons, carottes et pommes de terre.
- Couper la carcasse en morceaux, faire frire l'odeur pendant 10 minutes.
- Ajouter les carottes, faire dorer 5 minutes.
- Verser dans l'eau et laisser mijoter sur le programme "Soupe" pendant 30 minutes.
- Ajouter les pommes de terre, les assaisonnements, la feuille de laurier, cuire encore 30 minutes.
Pommes de terre cuites dans un multivark sans viande
Les végétariens aiment les pommes de terre cuites avec des légumes dans le multivark, ce plat peut souvent être servi à la table et pendant le jeûne. Vous pouvez combiner les légumes de différentes manières, afin que la nourriture ne s'ennuie pas. L'option la plus commune - avec le chou, le poivron et les tomates. L'ail est mis à la fin de la cuisson.
Ingrédients
- pommes de terre - 800 g;
- oignon - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- chou - 200 g;
- Poivre bulgare - 1 pc.
- tomates - 2 pièces;
- ail - 2 gousses;
- eau - 500 ml;
- feuilles de laurier - 2 pcs.
Préparation
- Oignon et carottes hacher, frire 10 minutes.
- Couper le chou et le poivre, ajouter aux légumes, ragoût pendant 10 minutes.
- Saupoudrer les pommes de terre avec des épices.
- Verser de l'eau chaude, mettre sur "Trempe" pendant 35 minutes.
- Ajouter les tomates écrasées et l'ail, cuire encore 10 minutes.