Sur les idées de plats originaux et délicieux pour le dîner, qui ne vous privera pas des restes de force après le travail, nous parlerons dans ce matériel.
Délicieuse aubergine pour le dîner
Si après les dîners précédents vous avez rassasié les restes de riz, alors utilisez-le pour faire cette simple cocotte.
Ingrédients
- aubergine - 480 g;
- carottes - 210 g;
- une tige de céleri;
- oignon - 115 g;
- ail - 3 dents;
- riz bouilli - 260 g;
- pâte de tomates - 10 g;
- bouillon de légumes - 140 ml;
- une écorce d'un citron;
- tomates - 170 g;
- fromage - 115 g.
Préparation
Tous les légumes de la liste sont coupés en gros cubes et frits ensemble jusqu'à ce qu'ils soient tendres, sans oublier de compléter le mélange avec une pincée de sel. À la fin, ajouter les légumes avec l'ail et mélanger le tout avec la pâte de tomate, le seigle et le riz bouilli. Ajouter des cubes de tomates fraîches et répartir le plat dans un plat allant au four. Verser la casserole avec le bouillon et saupoudrer de fromage dessus. Seulement une demi-heure à 200 degrés et un délicieux dîner fait maison pour la famille est prêt.
Le dîner de porc est rapide et savoureux
Un plat fait de porc peut être lourd pour le dîner au cas où vous choisissez des morceaux gras. Où plus utile peut être côtes de porc, préalablement nettoyés de la graisse et des bandes, et cuit en compagnie de garniture de légumes et une marinade parfumée.
Ingrédients
- le jus d'un citron;
- feuilles de thym frais - 2 c. cuillères;
- feuilles de romarin frais - 2 c. cuillères;
- ail - 6 dents;
- pommes de terre - 780 g;
- tomates cerises - 260 g;
- côtes de porc - 1,2 kg.
Préparation
Mélanger le jus de citron avec les fines herbes et l'ail finement hachés. Ajouter les morceaux de côtes de porc à la marinade, bien saler. Les tubercules de pommes de terre plus petits doivent être nettoyés avec une brosse et déposés sur une plaque de cuisson avec des tomates. Saupoudrer les légumes d'huile d'olive et de sel. Au-dessus des légumes, placer les côtes de porc et envoyer le plat dans un four chauffé à 200 degrés pendant 40 minutes.
Délicieuse salade pour le dîner
Si vous êtes situé dans la préparation d'un dîner léger et diététique, cette salade sera une option idéale. Dans son cadre, le filet de poulet grillé cohabite avec des légumes frais et une abondance de verdure.
Ingrédients
- mélange de salade - 140 g;
- concombre - 115 g;
- poivron - 130 g;
- tomates cerises - 200 g;
- carottes - 70 g;
- filet de poulet - 170 g;
- une tranche de pain;
- Vinaigre balsamique, huile d'olive - au goût.
Préparation
Assaisonnez le poulet et faites-le frire sur une plaque de cuisson sèche bien chauffée jusqu'à ce qu'il soit cuit. Laissez la viande refroidir légèrement, puis prenez les légumes: prenez une salade, coupez le concombre et le poivron, divisez les tomates cerises en deux et hachez les carottes. Mélanger les légumes avec les herbes et assaisonner avec un mélange de vinaigre et d'huile d'olive au goût. Sécher le pain dans une poêle à frire sèche et couper. Au-dessus du mélange de salade mettre le poulet et saupoudrer tous les croûtons.
Dîner de courgettes rapidement et délicieusement
Les spaghettis de courgettes sont l'une des principales tendances de la saine alimentation ces dernières années. Pour faire des nouilles à partir de divers légumes, vous pouvez utiliser une râpe traditionnelle pour les carottes coréennes ou juste un couteau tranchant, cependant, cette dernière option prendra beaucoup plus de temps et d'énergie.
Ingrédients
- poulet - 480 g;
- sauce tomate - 680 ml;
- courgettes - 4 pièces;
- Fromage râpé - 55 g.
Préparation
Envelopper le poulet dans de la viande hachée, l'assaisonner de sel et de poivre fraîchement moulu, puis l'aveugler dans de petites boulettes de viande. Frire chacune des boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Pendant que la viande est dorée, couper la courge lavée avec des pailles fines. Verser les boulettes de viande avec la sauce tomate, ajouter les nouilles de courgettes et broyer tout jusqu'à ce qu'il soit prêt. Servir le plat avec du fromage avant de servir.