Les invités sont déjà sur le seuil, mais vous n'avez pas eu le temps de faire quelque chose de délicieux pour le thé? Dans ce cas, la recette la plus simple pour Charlotte vous sauvera. Le gâteau est cuit très rapidement, à partir des produits disponibles, qui sont dans le réfrigérateur de toute hôtesse.
La recette la plus simple pour les charlottes aux pommes
Ingrédients
- oeuf - 5 pcs.
- sucre - 1 article;
- farine - 1 article;
- beurre;
- pommes - 5 pcs.
Préparation
Ainsi, dans un bol profond, casser les oeufs frais et les battre bien avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une mousse luxuriante soit obtenue. Petit à petit, nous versons du sucre. Après dissolution, ajouter la farine par lots et pétrir la pâte avec une consistance pâteuse. Les pommes sont lavées, épluchées, retirées du cœur, coupées en tranches et saupoudrées de jus de citron. Le plat de cuisson est abondamment enduit d'huile, y verser une petite quantité de pâte et disposer des pommes. Maintenant, étalez toute la pâte restante, répartissez-la uniformément et envoyez d'avance le gâteau au four préchauffé. Nous cuire une charlotte pendant 40 minutes à une température de 180 degrés. La préparation est déterminée par l'apparition d'une croûte dorée sur la surface du gâteau et à l'aide d'une brochette en bois. Nous perçons la pâte jusqu'au fond et si elle reste sèche, alors le gâteau est prêt! Avant de servir, saupoudrer la charlotte de pomme avec de la poudre de sucre et décorer avec des baies fraîches.
Une recette simple pour les charlottes aux poires
Ingrédients
- farine - 1 article;
- oeuf - 4 morceaux;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- sucre - 1 article;
- vanille - 1 cuillère à café;
- beurre - 1 c. cuillères;
- poire mûre - 2 pcs.
Préparation
Les oeufs battent dans une mousse épaisse, versant le sucre, puis introduisent progressivement tamisé avec du sel et de la poudre à pâte, en pétrissant la pâte. Avec les poires, couper la pelure et déchiqueter les tranches. Une forme ronde est enduite d'huile et saupoudrée de farine. Versez doucement la pâte, étalez les morceaux de fruits et pressez-les légèrement. Nous faisons cuire une charlotte pendant environ 30 minutes dans le four, et nous vérifions la préparation avec un cure-dent.
Une recette simple de charlotte avec de la confiture
Ingrédients
- pomme - 3 morceaux;
- oeuf - 5 pcs.
- farine - 300 g;
- sucre - 200 g;
- raisins secs légers - 60 g;
- confiture épaisse - 3 c. cuillères;
- vanilline - pincée.
- soda - 0,5 cuillère à café
Préparation
Nous tamisons la farine à travers une passoire dans un bol. Nous lavons soigneusement les pommes, coupons chacune en deux et enlevons toutes les graines. Nous coupons les fruits avec la peau en petits cubes et les roulons de tous les côtés dans la farine de blé. Nous chauffons le four et graissons le plat de cuisson avec du beurre. Fouetter les oeufs séparément pour la splendeur. Raisins échaudés avec de l'eau bouillante et laisser pendant 10 minutes, puis égoutter l'eau et sécher avec une serviette. Ajouter graduellement le sucre et mélanger jusqu'à ce que la masse de crème soit formée. Après cela, mélanger le mélange d'oeufs avec les pommes, verser la farine avec du soda et mélanger. Ajouter les raisins gonflés, mettre la confiture, lancer la vanilline et la mettre dans le moule. Cuire au four une charlotte jusqu'à ce que la rougeur dure 50 minutes, puis refroidir et saupoudrer de sucre en poudre.
Une recette simple de charlotte dans une multivariée
Ingrédients
- farine - 1 article;
- pommes rouges - 3 pcs.
- sucre - 100 g;
- oeuf - 4 morceaux;
- vanille - 1 cuillère à café;
- poudre de cannelle - au goût;
- huile végétale - 2 c. cuillères
Préparation
Les pommes sont lavées, coupées, débarrassées des graines et déchiquetées par de fines tranches. Nous étalons le bol de l'huile végétale d'huile de multivark et étendons les tranches de fruits au fond. Les oeufs battent dans une mousse, versez le sucre, la vanilline et ajoutez la farine. Versez la pâte finie dans le bol et sélectionnez le programme "Bake". Après une heure, ouvrez le couvercle et laissez le gâteau refroidir un peu. Au bout de 10 minutes, tourner sur une assiette plate, saupoudrer de cannelle moulue au goût et couper en petites tranches.