En raison de sa saveur aigre-douce particulière, la cerise est considérée comme l'un des meilleurs ingrédients pour faire des gâteaux et des desserts, des vareniki et des tartes. Et pour profiter des plats avec des baies toute l'année, il suffit de les congeler. Et les fruits congelés des cerises sont également utiles, ainsi que les frais.
Un gâteau avec des cerises congelées peut facilement remplacer un gâteau d'anniversaire, grâce à son look spectaculaire.
Pour faire ce dessert magnifique, vous pouvez utiliser n'importe quelle pâte, et la quantité de garniture pour la tarte aux cerises surgelée dépend de vos préférences gustatives.
Tarte au sable ouverte avec une cerise congelée
Ingrédients
Pour le test:
- farine - 300 g;
- crème sure - 125 g;
- sucre cristallisé - 60 g;
- levure chimique - 7 g;
- crème ou beurre de margarine - 125 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- sel;
Pour le remplissage:
- cerises congelées - 300 g;
- fécule de pomme de terre - 2 c. cuillères;
- oeufs - 1 pièce;
- crème sure - 100 g;
- sucre cristallisé - 75 g;
- vanilline - 2 g.
Préparation
Mélanger la margarine crémeuse ramollie ou le beurre, la crème sure et le sucre et bien mélanger. Puis, en ajoutant graduellement la farine de blé tamisée, nous pétrissons une pâte molle et légèrement collante. Nous distribuons la pâte en fente sur le fond et ne forme pas de jupes très hautes. Saupoudrer le dessus de la pâte avec une cuillerée d'amidon, étendre les cerises décongelées et légèrement pressées et saupoudrer uniformément l'amidon restant.
Pour verser, mélanger et battre le lait, la crème sure, l'œuf, la vanilline et le sucre et remplir la masse avec nos cerises. Nous mettons la forme avec une tarte dans le four, chauffée à 180 degrés pendant trente-cinq à quarante minutes.
La tarte terminée est complètement complètement refroidie et seulement alors nous la sortons du plat dans un plat.
Tarte rapide aux cerises congelées
Ingrédients
- cerises congelées - 300 g;
- farine - 100 g;
- beurre mou - 50 g;
- sucre - 125 g;
- levure chimique - 6 g;
- Sucre vanillé - 1 paquet;
- oeufs - 1 pièce;
- sucre en poudre.
Préparation
On frotte le beurre à la crème avec du sucre vanillé et 70 grammes de sucre cristallisé. Puis, en remuant à l'homogénéité, ajoutez l'oeuf et la farine avec la levure chimique. Nous étalons la pâte dans une forme graissée au beurre crémeux, nivelons et répartissons les cerises défroquées et légèrement pressées sur le dessus. Puis saupoudrer de sucre et l'envoyer dans un four préchauffé pendant 180 minutes pendant environ quarante minutes. La tarte fraîchement cuite donne une bonne fraîcheur, et seulement maintenant nous mettons sur un plat, saupoudré de sucre en poudre et servi à la table.
Gâteau de cerise congelé dans le multivark
Ingrédients
- cerises congelées - 300 g;
- margarine - 100 g;
- farine - 250-300 g;
- crème sure ou yogourt - 200 g;
- sucre - 125 g;
- soda alimentaire - 1/2 c.
- Sucre vanillé - 1 paquet;
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre en poudre.
Préparation
Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ensuite, nous introduisons la crème sure ou du yaourt, de la nourriture
Lorsque la pâte est prête, nous en répandons la moitié dans la tasse surdimensionnée du multivark, répartissons la partie des cerises décongelées et essorées par le haut, puis étalons la pâte restante et préchauffons à nouveau les baies restantes. Nous faisons cuire le gâteau en mode "Cuisson" pendant une heure. Une autre tarte chaude est soigneusement retirée du bol, refroidie et saupoudrée de sucre en poudre.