Gâteau "Napoléon" à base de pâte feuilletée - les recettes les plus simples de délicieux dessert

S'il n'y a absolument pas de temps ou de désir pour une longue et fastidieuse cuisson de gâteaux pour votre dessert préféré, préparez le gâteau Napoléon à partir de la pâte feuilletée prête à l'emploi. Le résultat surprendra agréablement et s'il vous plaît avec l'excellent goût délicat de la délicatesse obtenue.

Comment faire cuire un Napoléon à partir d'une pâte feuilletée prête à l'emploi?

Préparer napoléon à partir de la pâte feuilletée finie ne sera pas difficile même pour la maîtresse inexpérimentée. Pour ce faire, suivez simplement les recommandations de la recette sélectionnée et suivez les règles générales qui accompagnent la quasi-totalité d'entre elles:

1. La pâte feuilletée est décongelée et roulée sur une surface huilée d'un rouleau à pâtisserie huilé.
2. À partir de la base roulée, découpez les ébauches de la forme et de la taille désirées et faites cuire jusqu'à obtenir un léger blush.
3. Après refroidissement, couvrir les crèmes avec de la crème et laisser reposer pendant plusieurs heures pour imprégner.
4. Napoléon prêt de la pâte feuilletée acheté saupoudré de miettes. Pour leur préparation, utilisez les restes laissés après la conception du gâteau. Ils sont cuits indépendamment et broyés dans un mélangeur.

Napoléon chips de pâte feuilletée prête à l'emploi

Pour comprendre comment cuire Napoléon à partir d'une pâte feuilletée prête à l'emploi, il faut d'abord se familiariser avec les subtilités du choix et du traitement de la base en couches:

1. L'achat d'une pâte dans le magasin, vous devez faire attention à la fraîcheur du produit.
2. Il est préférable d'utiliser des feuilles sans base de glucides.
3. Avant utilisation, la pâte congelée est placée sur la table de décongélation.
4. La base est roulée, en en découpant les gâteaux de la forme et de la taille désirées.
5. Bezdozherzhevye roulé préformes, percé autour du périmètre avec une fourchette et cuit sur un parchemin, sur une plaque à pâtisserie à 200 degrés pendant 10-15 minutes.

Crème pour gâteau Napoléon en pâte feuilletée

La crème pour Napoléon de la pâte feuilletée, soigneusement et correctement préparée, détermine complètement le résultat final du dessert. Sa consistance devrait être douce, non liquide et en même temps humide, de sorte que la base en couches soit bien trempée et que le gâteau soit doux et incroyablement savoureux. En outre la liste des remplissages autorisés et les nuances de leur utilisation:

1. Le gâteau "Napoléon" fabriqué à partir de pâte feuilletée est le plus harmonieux au goût de la crème à la crème. Vous pouvez décorer avec du beurre, et sans elle.
2. En option, vous pouvez imprégner le produit d'une crème de lait condensé avec du beurre.
3. Étonnamment tendre et croustillant en même temps, vous obtiendrez un dessert avec une crème protéinée, qui peut être conçue comme une meringue italienne avec du sirop ou fouettée dans un bain d'eau.

Napoléon de pâte feuilletée à la crème anglaise

La version la plus populaire d'un dessert préféré est Napoléon de la pâte feuilletée, imprégnée de crème pâtissière . La valeur nutritionnelle et calorique des friandises dépend directement de la quantité de beurre ajoutée. Si désiré, le taux moyen proposé dans la recette peut être augmenté ou diminué de moitié.

Ingrédients

• pâte feuilletée - 1 kg;
• lait - 1 l;
• sucre - 2 tasses;
• oeufs - 4 morceaux;
• farine - 4 c. cuillères;
• sucre vanillé - 20 g;
• Beurre - 100 g.

Préparation

1. Dégivrer la pâte, rouler, couper les gâteaux, les cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
2. Séparément, cuire les déchets et hacher.
3. Les œufs sont battus avec du sucre, ajoutez de la farine, du lait.
4. Réchauffez la substance en remuant jusqu'à ce qu'elle bouillisse et épaississe.
5. Couvrir la crème avec un film et laisser refroidir.
6. Fouetter la masse, tout en ajoutant une huile douce.
7. Répartir la crème de gâteaux, saupoudrer de miettes.
8. Quelques heures plus tard, le gâteau Napoléon de la pâte feuilletée finie sera trempé et prêt.

Napoléon au lait condensé de pâte feuilletée prête à l'emploi

Non moins délicieux Napoléon avec du lait condensé de pâte feuilletée. D'un tel dessert, ils ne peuvent pas refuser les deux chéries convaincus, et ceux qui sont plus indifférents à divers types de bonbons. Présent dans la crème crème lui donnera une tendreté et une aération uniques, et grâce à l'huile, il fondra agréablement dans la bouche.

Ingrédients

• pâte feuilletée - 1 kg;
• lait condensé - 500 g;
• sucre - 50 g;
• crème grasse - 250 ml;
• Beurre - 200 g.

Préparation

1. De la forme de la pâte et cuire les gâteaux et les miettes.
2. Fouetter jusqu'à ce que la crème atteigne son maximum, en ajoutant du sucre.
3. Punch dans un autre récipient d'huile douce, en ajoutant progressivement du lait condensé.
4. Incorporer la crème et écrémer les gâteaux.
5. Rassemblez un gâteau "Napoléon" avec du lait condensé d'une pâte feuilletée prête, laissez-le tremper.

Napoléon à la crème feuilletée

Souvent, le gâteau "Napoléon" est fabriqué à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi sans graisse. Mais si vous avez seulement un paquet de levure dans le réfrigérateur, vous pouvez l'utiliser comme une exception pour faire un dessert. Pour l'imprégnation dans ce cas il est possible de réaliser une crème protéinée qui se prépare rapidement, elle s'avère légère et moins calorique que d'autres analogues.

Ingrédients

• pâte à levure bouffée - 1 kg;
• blancs d'oeufs - 4 pièces;
• sucre en poudre - 1 verre;
• Vanille - au goût.

Préparation

1. De la pâte de levure roulée, découper et cuire au four à 180 degrés de gâteaux.
2. Protéines battre jusqu'à des sommets, mettre un bain d'eau, ajouter de la vanille, travailler comme un mélangeur pendant encore 7 minutes.
3. Retirer du feu et continuer à battre, verser la poudre, 10 minutes.
4. Faire Napoléon de pâte levure bouffée, ayant enduit les gâteaux avec de la crème, et laisser pour l'imprégnation.

Napoléon paresseux à base de pâte feuilletée prête à l'emploi

Napoléon rapide de la pâte feuilletée fini ne nécessite pas son laminage préliminaire et est préparé en trois chefs. Pour l'imprégnation, vous pouvez choisir n'importe quelle crème: brassée dans du lait avec ou sans beurre, avec du lait condensé, des protéines ou même de l'aigre, en fouettant simplement un produit épais avec du sucre et en ajoutant de la vanille.

Ingrédients

• pâte feuilletée - 1 kg;
• crème au choix - 1 kg.

Préparation

1. La pâte feuilletée est coupée en parchemin en carrés égaux, percée d'une fourchette et cuite jusqu'au moment de la cuisson.
2. Toujours chaud couper les strates en deux parties.
3. Lubrifier généreusement les blancs avec de la crème, empilés les uns sur les autres.

Snack Napoléon de pâte feuilletée

Gâteau "Napoléon" fabriqué à partir de pâte feuilletée peut être non seulement doux mais aussi collation. En tant qu'imprégnation pour le gâteau, vous pouvez utiliser différents mélanges multi-composants à base de viande bouillie ou rôtie, de poisson, de légumes, de champignons avec l'ajout de fromage, d'herbes, d'épices et d'épices. Dans la recette ci-dessous est une variante du plat avec du poisson en conserve.

Ingrédients

• pâte feuilletée - 1 kg;
• nourriture en conserve - 2 canettes;
• oeufs bouillis - 5 pièces;
• oignons et carottes - 2 pièces;
• mayonnaise - 400 g;
• huile, sel, poivre.

Préparation

1. Cuire au four à partir du gâteau de pâte.
2. Passer l'oignon au beurre et la carotte tranchée, mélangée avec des oeufs en purée et de la purée de poisson.
3. Décorer le napoléon de poisson de la pâte feuilletée, écrémé les gâteaux avec de la mayonnaise, couvrir avec remplissage, empilés les uns sur les autres, et laisser tremper.