Le goût du gâteau "Potato" est familier à chacun de nous dès l'enfance. Maintenant, il peut être acheté dans n'importe quel magasin de confiserie. Et vous pouvez le faire vous-même. Sous la direction d'un adulte, même un enfant peut y faire face. Dans ce cas, et les produits pour cela sont à la portée de tous, ils sont toujours à portée de main. Comment faire un gâteau de pommes de terre à la maison, maintenant nous vous le dirons.
Comment faire une pomme de terre "Patate"?
Ingrédients
- beurre crémeux 73% de matière grasse - 80 g;
- biscuit sablé - 300 g;
- sucre - 120 g;
- lait - 150 ml;
- liqueur - 2 c. cuillères;
- cacao - 70 g.
Préparation
Verser le lait dans une petite casserole, ajouter le sucre et, en remuant, chauffer pour dissoudre le sucre. Maintenant, retirez le lait du feu, mettez un morceau d'huile dedans et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve. À l'aide d'un mélangeur, broyez les biscuits. Le degré de broyage est déterminé par nous-mêmes - si vous voulez, que dans le gâteau n'est pas trouvé de morceaux solides, alors le gâteau est préférable de broyer à l'état de miettes. Verser la masse dans le bol, ajouter le cacao et bien mélanger. Remplissez la masse de lait sucré chaud et de beurre. Si ce gâteau ne sera mangé que par des adultes, ajoutez-y hardiment de la liqueur ou du rhum. Pour les enfants, bien sûr, il vaut mieux se passer de cet additif. Nous mélangeons tout à fond. Maintenant, nous formons le gâteau de la forme désirée. Et puis c'est seulement une question de goût. Gâteaux prêts à l'emploi Les «pommes de terre» sans lait condensé peuvent être roulées dans du cacao ou du sucre en poudre, ou vous pouvez simplement les laisser comme ça. Nous les mettons au réfrigérateur pendant 3 heures.
Préparation du gâteau "Patate"
Ingrédients
- biscuits - 300 g;
- cacao - 60 g;
- lait condensé - 100 ml;
- crème au beurre 73% de matières grasses - 140 g.
Préparation
L'huile est ramollie, juste à l'avance du réfrigérateur. Battez-le avec du lait condensé. Les biscuits sont broyés et mélangés avec de la poudre de cacao. Mélangez ce mélange avec du lait condensé et du beurre. Dans le poids savoureux reçu il est possible d'ajouter aussi des noix, des raisins secs. Eh bien, nous mélangeons la masse et en formons des gâteaux. Nous les retirons au réfrigérateur pendant 2-3 heures. Après cette période, ils seront complètement prêts à l'emploi.
Gâteau fait de biscuit
Ingrédients
Pour le test:
- oeufs - 4 morceaux;
- farine - 1 verre;
- sucre - 1 tasse;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- sucre vanille - 10 g.
Pour la crème:
- beurre - 130 g;
- lait évaporé - 50 g;
- sucre en poudre - 70 g.
Pour la chapelure:
- cacao - 100 g;
- sucre en poudre - 100 g;
- arachides pour la décoration.
Préparation
Commençons par faire un biscuit: d'abord battre bien les oeufs, de sorte que la masse augmente d'un facteur de 2, puis ajouter un peu de sucre, en continuant à battre jusqu'à ce qu'une masse blanche luxuriante se forme. Verser graduellement la farine et la poudre à pâte et pétrir la pâte. Le fond du plat de cuisson est recouvert de papier cuisson, on le lubrifie avec de l'huile,