Le jus de poire est une boisson très utile, qui est souvent utilisée dans les programmes pour nettoyer le corps des toxines. Diversifier la boisson peut être ajouté avec d'autres fruits et baies, ainsi que vos épices aromatiques préférées. Comment faire du jus de poire, nous apprenons des recettes ci-dessous.
Recette pour le jus de poire
Ingrédients
- poires fraîches - 2-3 kg.
Préparation
La recette de la récolte du jus de poire pour l'hiver est très simple: les poires sont à moi, on les nettoie du cœur et on les laisse passer dans le hachoir à viande. Prêt à la pulpe laisser la presse, le liquide résultant est exprimé à travers plusieurs couches de gaze dans une casserole. Pour faciliter le processus de fabrication du jus de poire, vous pouvez utiliser un presse-agrumes. Le jus résultant est versé dans des boîtes, recouvert d'un couvercle et mis sur un bain d'eau pendant 15-30 minutes. Ainsi, le jus de poire est récolté pour l'hiver, ou pour le stockage à long terme, mais si vous envisagez de boire la boisson dans les deux prochains jours, faites-la bouillir pendant 2-3 minutes et laissez refroidir immédiatement avant la consommation.
Le même schéma peut être récolté et le jus de pomme-poire pour l'hiver. Si les pommes et les poires ne sont pas particulièrement sucrées, vous pouvez compléter la boisson avec du sucre ou du miel au goût.
Jus de poire dans un cuiseur de jus
Préparer du jus de pomme-poire, ou poire pure peut être avec un dispositif simple - sokovarki. Avec l'aide de ce dispositif, le jus est obtenu plus que lorsque vous utilisez un presse-agrumes.
Pour préparer le jus dans le sovochark, les poires doivent être triées, les fruits entiers sont séparés des graines et coupés en cubes. Nous mettons le fruit préparé dans un récipient à jus, versons le liquide dans le compartiment à eau et couvrons tout avec un couvercle. Le processus de cuisson du jus prend de 20 à 60 minutes (en fonction de la douceur du fruit), après quoi on obtient une boisson épaisse et sucrée, qui a sauvé toutes ses vitamines. Le jus chaud peut être versé sur des bocaux stérilisés, ou des bouteilles et laissé pour le stockage.
Si la douceur naturelle de la boisson n'est pas suffisante pour vous, alors vous pouvez verser du sucre, quelque part 40-50 g pour 1 kg de poires, avant de cuisiner avec le fruit dans un récipient en même temps.
Jus de vitamines de poires et de concombres
Ingrédients
- poire - 1 pièce;
- Gingembre râpé - 1/3 c.
- concombre - 1 pièce;
- céleri - 2 tiges.
Préparation
Nous préparons les légumes et les fruits pour les presser: nous nettoyons la poire des graines, coupons le concombre et le céleri en gros cubes. Nous passons à travers le presse-agrumes tous les fruits prêts à l'emploi avec du gingembre. À la sortie, nous obtenons un jus revigorant et revigorant, d'où il est bon de commencer la journée.
Nous avons aimé nos recettes, puis nous recommandons d'essayer de faire du jus d' orange ou d' ananas - ce sera délicieux et utile.