Macaroni, ou, comme vous pouvez les appeler maintenant, les pâtes - un plat qui est populaire partout dans le monde. Il est facile à préparer, vous pouvez facilement diversifier avec des dizaines de sauces et chaque fois obtenir un nouveau goût. De cet article, vous apprendrez ce qu'est le contenu calorique du macaroni, et s'il est possible de les inclure dans le régime alimentaire lorsque vous perdez du poids.
Contenu calorique des pâtes
Selon divers facteurs, la teneur en calories des pâtes peut varier, mais le chiffre moyen est généralement estimé à 335 kcal pour 100 g de pâte sèche classique. Maintenant, en relation avec la mode pour la cuisine européenne, diverses variétés de pâtes italiennes sont apparues dans les magasins, dont la composition peut différer.
Teneur en calories des macaronis de variétés solides
Pour ceux qui aiment les macaronis et qui aimeraient en profiter, il y a des pâtes avec la marque "à base de blé de variétés solides". Contrairement à l'habitude, ils ont beaucoup plus de protéines, les vitamines B sont présentes et lorsqu'elles sont bien préparées (aldente, ou «sur les dents» - avec un milieu «brut»), l'indice glycémique est abaissé, ce qui permet de ne pas s'inquiéter.
La teneur en calories de ces pâtes est légèrement plus élevée: 344 kcal pour 100 g de produit sec. Cependant, n'oubliez pas que toutes les pâtes sont bouillies, et à partir de 100 g de pâtes sèches, vous obtenez une portion de 250 grammes de bouillie.
Contenu calorique des pâtes cuites
Si vous suivez la figure, il est important de savoir combien de calories dans les pâtes finies. Ne pas oublier la règle simple: les sauces et les additifs moins gras, plus la teneur en calories du plat.
Les pâtes bouillies conventionnelles ont une teneur calorique de 114 kcal pour 100 g de produit. Toutefois, ce numéro caractérise le produit, qui est préparé sans l'utilisation d'huile et de sauces. Si vous ajoutez de l'huile dans l'eau dans laquelle les pâtes sont cuites, la valeur énergétique sera de 160 kcal. Si vous ajoutez de la viande hachée aux pâtes afin d'obtenir des pâtes populaires dans la Marine, la teneur en calories du plat sera de 220 kcal pour 100 g.
Si vous achetez des spaghettis de blé dur, qui ne sont presque pas cuits pendant la cuisson, leur valeur calorique est de 220 kcal pour 100 g, si vous cuisinez ces pâtes, le plat sera assez lourd: 272 kcal pour 100 g de produit fini.
Combien de calories y a-t-il dans une portion de pâtes?
En règle générale, la portion standard de pâtes est d'environ 150 g, ce qui signifie qu'une portion de pâtes bouillies simples aura une teneur calorique de 171 kcal, et celles qui sont faites de variétés de blé solide - 330 kcal.
Macaroni avec perte de poids
Connaissant la différence dans la teneur en calories des plats de différentes variétés de blé, certaines personnes sont confus, qui est le meilleur des produits pour les régimes alimentaires. En raison du comptage des calories, il peut y avoir une impression trompeuse que les macaronis des variétés de blé dur sont plus nocifs pour la figure. En fait, ils contiennent des éléments nutritifs et des fibres, quand comme une pâtes normales - ce
C'est pourquoi les macaronis à base de blé dur sont autorisés à être inclus dans le menu quotidien, mais il vaut mieux refuser les macaronis habituels, ainsi que le pain blanc, le riz blanc, la pâtisserie et la confiserie. Tous ces produits ne profitent pas à l'organisme, mais provoquent le dépôt de cellules graisseuses et empêchent leur division ultérieure.
Le macaroni est une garniture plutôt lourde, alors quand on doit suivre un régime pour les consommer avec de la viande, du poulet ou du poisson est indésirable. Si vous voulez vraiment une portion de pâtes, choisissez un complément de légumes: par exemple, le brocoli , la courgette, l'aubergine, les tomates. Donc, vous réduisez la teneur totale en calories du plat et ne pas nuire à la silhouette.