Le fromage mozzarella est l'un des fromages les plus délicats et les plus appréciés. Il est également très polyvalent et convient à la fois aux pizzas et à de nombreux autres plats. De cet article, vous apprendrez à propos de la teneur en calories du fromage mozzarella et de savoir s'il est sécuritaire de l'utiliser pour perdre du poids.
Calories dans le fromage mozzarella
Par rapport aux autres types de fromage, la mozzarella a une teneur en calories plutôt faible de 280 kcal pour 100 g, 27,5 grammes de protéines, 17,1 g de matières grasses et 3,1 grammes de glucides. En raison de la teneur en matière grasse, qui est un peu plus faible ici que dans d'autres variétés, ce produit peut être appelé l'un des types légers de fromage.
Cependant, cela ne signifie pas que vous pouvez manger sur la tête tous les jours. Pourtant, 17 grammes de graisse - c'est beaucoup pour le régime d'une personne minceur, de sorte que vous pouvez utiliser la mozzarella, mais en quantités limitées - 2-3 tranches par jour est suffisant. C'est une excellente option pour les petits-déjeuners et les collations, ainsi qu'un bon ajout aux collations légumières, qui sont également très utiles pour perdre du poids.
Propriétés utiles du fromage mozzarella
La mozzarella, comme tous les produits laitiers, est une excellente source de nutriments: vitamines PP, K, A, B1, B2, B5, B6, B9 et B12. De plus, la composition comprend du cuivre, du fer, du sélénium, du calcium, du magnésium, du potassium , du phosphore et du sodium. Grâce à un tel nombre de composants utiles, le fromage mozzarella est utile pour renforcer les forces immunitaires et le système nerveux.
Une grande quantité de vitamine B fait de la mozzarella un produit de beauté idéal qui peut améliorer la santé des cheveux, de la peau et des ongles. En outre, une grande quantité de protéines contribue également à de tels objectifs, et contribue également à renforcer les muscles, en particulier en parallèle avec le sport. Les médecins recommandent de manger du fromage pendant la grossesse afin de maintenir leur état normal et le développement intra-utérin sain du bébé.