La pâtisserie faite de pâte feuilletée a toujours été considérée comme la plus rapide et la plus légère, et toute confiture épaisse est parfaite comme garniture!
Pâte feuilletée à la confiture
Ingrédients
- eau 120 ml;
- farine - 2 articles;
- margarine - 1 paquet;
- confiture épaisse - 400 ml;
- cannelle moulue - 1 cuillère à café.
Préparation
Alors, préparons d'abord la pâte feuilletée avec vous. Pour cela, verser l'eau de margarine ramollie et verser la farine. Maintenant, nous pétrissons la pâte, divisons-la en deux parties et l'envoyons au réfrigérateur pendant une heure et demie. Dans la confiture de pomme, mettez un peu de cannelle pour la saveur et mélanger.
Ensuite, versez la table légèrement avec de la farine et roulez une partie de la pâte avec une fine couche. Couper ensuite la forme de petits cercles d'un diamètre de 8 cm et la moitié du cercle percer la confiture, en couvrant le remplissage de la deuxième moitié du cercle. Eh bien, nous tapotons les bords, en les ajustant légèrement. De même, nous faisons le reste du test, puis cuire les petits pains pendant 20 minutes dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient complètement prêts.
Pâte feuilletée à la confiture de pommes
Ingrédients
- pâte feuilletée - 500 g;
- confiture de pomme - 8 c. cuillères;
- jaune d'oeuf - 1 pc.
Préparation
La pâte feuilletée est préalablement décongelée et roulée en une fine couche. Coupez ensuite en 12 morceaux, disposez au milieu de chaque morceau un peu de confiture et formez une galette. Serrer les bords de la pâte avec une fourchette, graisser les bouffées avec du jaune d'oeuf et percer chaque produit avec un cure-dent à plusieurs endroits de façon à ne pas éclater lorsqu'il est cuit. Ensuite, nous passons les bouffées à une plaque de cuisson, lubrifié avec de l'huile, et l'envoyer dans un four préchauffé. Nous cuisons des petits pains avec de la confiture pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, après quoi nous les refroidissons et les servons à la table.
Pâte pétrie à la confiture
Ingrédients
- crème sure - 200 g;
- sucre - 200 g;
- soda - 5 g;
- confiture - 300 g;
- farine - 500 g;
- sucre en poudre - 50 g.
Préparation
Crème sure avec du sucre, ajouter de la soude, verser la farine et pétrir une pâte homogène et molle. La quatrième partie est laissée pour décorer la tarte, et le reste est disposé sur une plaque à pâtisserie graissée, nivelé, les bords enveloppés et graisser toute la confiture. De la pâte restante nous roulons les flagelles et couvrons notre tarte avec un filet. Faites cuire le produit jusqu'à ce qu'il soit croustillant dans un four chaud. Le gâteau prêt à la confiture est refroidi, coupé en morceaux et saupoudré à volonté de sucre en poudre.