À première vue, les plats de pâtes et de pommes de terre peuvent sembler inhabituels, et les ingrédients ne sont pas compatibles, mais ce n'est pas le cas. De tels plats d'accompagnement sont préparés assez rapidement et surprennent les invités par leur simplicité et leur goût. Soupe de pâtes et de pommes de terre est certainement connu de toutes les hôtesses, mais à partir de ces ingrédients, vous pouvez cuisiner beaucoup de choses inhabituelles!
Pommes de terre frites avec des nouilles
Ingrédients
- pommes de terre - 1 kg;
- pâtes - 250 g;
- oignon - 1 pc.
- huile végétale - 2 c. l.
- carottes - 1 pièce;
- Sel et épices - au goût.
Préparation
Les pommes de terre sont lavées, nettoyées et coupées en tranches de taille moyenne. Puis nous les envoyons frire dans une poêle à frire, graissée avec de l'huile végétale. Ne pas oublier de remuer de temps en temps. En quelques minutes, vous pouvez ajouter en toute sécurité des oignons et des carottes pelés et hachés. À ce moment, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient prêtes dans de l'eau salée. Quand les pommes de terre sont presque prêtes - mettez les nouilles dans une poêle et faites frire jusqu'à une croûte ruddy. À la fin, ajoutez vos épices et herbes préférées au goût.
Il existe de nombreuses options pour cuisiner des pâtes avec des pommes de terre, mais pour nos lecteurs, nous avons choisi les recettes les meilleures et les plus éprouvées. Il est temps de se familiariser avec un régal copieux et délicieux pour toute la famille, qui est préparé très facilement et agréablement, et diverge toujours extrêmement vite à la table de la famille.
Casserole avec des pâtes et des pommes de terre
Ingrédients
- pâtes - 200 g;
- pommes de terre - 300 g;
- fromage de variétés dures - 30 g;
- Beurre - 2 c. l.
- tomates - 0,5 kg;
- sel et poivre - au goût.
Préparation
Les pommes de terre sont lavées, nettoyées et bouillies jusqu'à ce qu'elles soient prêtes dans de l'eau salée. Après avoir refroidi les pommes de terre, coupez-les en cercles fins et mettez la première couche dans la forme, huilée avec du beurre. Frottez ensuite le fromage sur une petite râpe et saupoudrez de pommes de terre.
Ensuite, nous procédons à la cuisson des pâtes, puis les poser sur la deuxième couche et saupoudrer à nouveau le plat avec du fromage. Maintenant rincez les tomates, finement hachées ou écrasées à l'état de purée de pommes de terre et mis sur le dessus de notre cocotte.
La forme pour la cuisson est envoyée à un four préchauffé à 180 degrés, jusqu'à ce que notre pâte soit couverte d'une croûte dorée piquante. Si désiré, les tomates fraîches peuvent être remplacées avec de la pâte de tomates, aussi varier le plat avec de la mayonnaise ou de la sauce préférée, décorer avec des légumes verts ou ajouter un peu de produits fumés. Tout dépend de votre imagination et de votre désir de surprendre la maison.