Pâtes casserole est une excellente idée culinaire, avec laquelle vous pouvez savourer diversifier votre menu ou trouver l'application du reste après la garniture du dîner d'hier. Après avoir cuit sur une croûte rougeâtre en même temps que d'autres produits, les pâtes ouvrent leur goût d'une manière nouvelle et se transforment en un plat original.
Comment faire cuire une casserole de pâtes?
Les pâtes sont préparées de manière élémentaire et ne nécessitent pas de compétences ou de compétences particulières de la part du cuisinier. Avoir une recette appropriée et faire simple mènera au résultat désiré.
- Le macaroni peut être cuit avant la cuisson de la cocotte ou utiliser le reste du repas passé.
- Les composants supplémentaires doivent être préalablement mis en état de préparation.
- Comme un remplissage, utilisez un mélange d'oeufs et de produits laitiers.
Comment cuire les pâtes d'une pâte dans le four?
Une simple pâte cuite au four à partir de pâtes bouillies peut être faite comme une collation indépendante, pour le dépôt sous la forme d'un plat d'accompagnement à la viande ou du tout devenir un régal pour les desserts. La recette de base suivante peut être prise comme base pour créer votre propre variation du plat, en ajoutant d'autres produits à votre goût.
Ingrédients
- pâtes cuites - 400 g;
- lait - 1,5 tasse;
- oeufs - 3 morceaux;
- beurre - 50 g;
- Sel, sucre ou autres additifs - au goût.
Préparation
- Les pâtes bouillies sont mélangées avec une huile molle et étalées dans un moule.
- Fouetter les oeufs, ajouter du sel, du sucre ou d'autres additifs au goût, verser le lait, battre à nouveau et verser un mélange de pâtes dans le moule.
- Après 20 minutes de cuisson à 200 degrés, les pâtes dans le four seront prêtes.
Pâtes au four avec de la viande hachée
Casserole de pâtes avec de la viande hachée - une excellente option pour un déjeuner ou un dîner copieux tous les jours. Le même plat sera servi avec du porc haché, du bœuf ou de la volaille. La farce, ainsi que les pâtes, peuvent être complétées avec des épices aromatiques ou des épices et ajouter un peu de légumes frais hachés au goût.
Ingrédients
- pâtes alimentaires - 300 g;
- farcie - 1 kg;
- tomates - 2 pièces;
- oignons - 200 g;
- lait - 150 ml;
- oeufs - 3 morceaux;
- fromage - 150 g;
- sel, poivre, beurre - au goût.
Préparation
- Faire bouillir les pâtes.
- Faites frire l'oignon dans l'huile, ajoutez la viande hachée, faites dorer un peu et déposez le moulu dans un mélangeur de tomates.
- Assaisonnez la poêle, laissez-la reposer pendant 10 minutes.
- Dans la forme mis la moitié des pâtes, la viande hachée, à nouveau des pâtes, pritrambovyvaya chaque couche.
- Saupoudrez la surface du plat avec du fromage et versez un mélange aromatisé d'œufs battus et de lait.
- Après 30-40 minutes dans le four à 190 degrés, les pâtes avec de la viande hachée seront prêts.
Casserole avec des pâtes et du poulet au four
Pas moins savoureux est la cocotte de pâtes au poulet. Les tranches de viande marinée sont un peu brunies, puis mélangées avec une base de pâtes et cuites dans une forme, en ajoutant beaucoup de légumes et de remplissage de lait d'oeuf. Pas de supplément dans la composition sera des herbes fraîches, ainsi que de l'ail haché.
Ingrédients
- filet de poulet - 350 g;
- pâtes alimentaires - 300 g;
- oignons, carottes et poivrons - 1 pc.
- l'ail séché - 1 cuillère à café;
- oeufs - 3 morceaux;
- lait - 1 verre;
- fromage - 150 g;
- sel, poivre, condiments, légumes verts, huile végétale.
Préparation
- Le poulet est coupé en cubes, mélangé avec de l'ail, assaisonnements, laisser pendant 20 minutes.
- Badigeonner la viande sur l'huile pendant 10 minutes.
- Frire séparément les oignons émincés avec les carottes, en ajoutant à la fin de la cuisson du poivre bulgare.
- Mélanger les pâtes bouillies, la viande et les légumes frits, les mettre dans un moule.
- Remplissez les ingrédients avec un mélange aromatisé d'oeufs et de lait, saupoudrez de fromage.
- Après 30 minutes au four à 200 degrés, le poulet et les pâtes seront prêts.
Pâtes au four avec fromage et œuf
Une délicieuse pâtes aux œufs et au fromage est idéale pour un repas nutritif et léger en même temps. Le plat peut être fabriqué à partir de produits triviaux et économiques ou en prenant des sortes de fromages plus raffinées et plus chères - n'importe laquelle des recettes trouvera ses admirateurs et deviendra un invité fréquent à la maison.
Ingrédients
- pâtes alimentaires - 300 g;
- fromage à pâte dure - 100 g;
- fromage à pâte molle - 150 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- lait - 1 verre;
- beurre - 20 g;
- sel, poivre.
Préparation
- Faire bouillir les pâtes, refroidir, mélanger avec du fromage dur et mou, assaisonner.
- Répartir la masse dans un moule, verser un mélange d'oeufs et de lait assaisonné, saupoudrer de copeaux de fromage.
- Après 30 minutes au four à 180 degrés, les pâtes des pâtes et du fromage seront prêtes.
Pâtes au four avec saucisse
Un plat délicieux sera également produit avec des produits de saucisse: jambon, saucisse fumée ou bouillie, saucisses ou saucisses. Le produit sélectionné est utilisé tel quel, coupé en tranches, ou pré-frit dans l'huile jusqu'à obtention d'une croûte rougeâtre qui donnera à la composition finie une nouvelle saveur et un nouvel arôme.
Ingrédients
- pâtes alimentaires - 300 g;
- saucisses ou saucisses - 300 g;
- fromage - 180 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- tomates - 2 pièces;
- lait - 200 ml;
- beurre - 80 g;
- sel, poivre, herbes.
Préparation
- Faire bouillir les pâtes, mélangées avec des légumes verts et des saucisses tranchées.
- Déposer la masse dans un moule, étaler les tomates et les tranches d'huile.
- Remplissez le contenu du récipient avec un mélange aromatisé d'oeufs et de lait.
- Une tarte de pâtes aux saucisses est cuite au four pendant 30 minutes, et le fromage est saupoudré 10 minutes avant la fin de la cuisson.
Pâtes au four avec du fromage cottage
La casserole de fromage cottage avec des pâtes sera le plat parfait pour servir le petit déjeuner. Pour satisfaire une collation sucrée, ni les adultes ni les enfants ne refuseront. Le yaourt peut être complété de raisins secs cuits à la vapeur, d'abricots secs, de pruneaux ou de noix, et avant de servir, assaisonner de crème sure, de miel, de confiture ou d'une autre sauce sucrée.
Ingrédients
- pâtes alimentaires - 300 g;
- fromage cottage - 300 g;
- sucre - 100 g ou au goût;
- oeufs - 3 morceaux;
- Vanille - au goût;
- Beurre - 100 g.
Préparation
- Faire bouillir les pâtes et mélanger avec le sucre, la vanille et le fromage cottage.
- A la base obtenue ajouter les oeufs fouettés à la splendeur, à la demande de l'additif, déposer la masse dans le moule, étaler les morceaux d'huile.
- Après 30 minutes au four, la cocotte sera prête.
Pâtes au four dans une poêle à frire
S'il n'y a aucune possibilité ou envie d'utiliser le four, préparez une délicieuse cocotte sur le poêle. Macaroni peut être combiné avec n'importe quel produit à choisir ou les compléter avec des champignons comme dans cette recette. L'essentiel est de choisir une poêle à frire avec un fond épais et un couvercle étanche et d'assurer une lente langueur du contenu du récipient.
Ingrédients
- pâtes alimentaires - 300 g;
- champignons - 300 g;
- oignons - 150 g;
- fromage - 100 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- crème sure - 100 g;
- beurre - 50 g;
- sel, poivre, assaisonnements.
Préparation
- Les oignons sont des oignons frits, les champignons sont ajoutés, cuits jusqu'à ce que l'humidité s'évapore, assaisonne.
- Placer les pâtes cuites dans une poêle à frire, mélanger et verser le tout avec un mélange aromatisé d'œufs battus et de crème sure.
- Saupoudrer le plat avec des copeaux de fromage, réduire le feu et couvrir avec un couvercle.
- Après 10 minutes de languissement, une pâtes aux champignons et au fromage sera prête.
Pâtes au four dans un four à micro-ondes
La recette suivante pour casserole de pâtes permettra de faire cuire le plat avec un four à micro-ondes. Une telle façon de créer un repas permettra d'économiser beaucoup de temps et dans un court laps de temps fournira à la famille un délicieux dîner ou un déjeuner. Le jambon peut être remplacé par de la viande bouillie ou frite , des crevettes, du poisson.
Ingrédients
- pâtes alimentaires - 300 g;
- jambon - 200 g;
- oignon - 100 g;
- fromage - 100 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- crème sure - 50 g;
- beurre - 50 g;
- sel, poivre, assaisonnements.
Préparation
- Dans le bol des fours à micro-ondes, mélanger les pâtes bouillies, le jambon haché, les oignons, la crème sure, les œufs battus et un peu de fromage.
- Saupoudrer le contenu avec le fromage sur le dessus et envoyer pendant 15 minutes au micro-ondes.
Macaroni cocotte en multivarié
Pour les propriétaires de multivarqua, la meilleure solution pour préparer un repas maison copieux sera une casserole de pâtes bouillies cuites selon la recette suivante. Les spaghettis ou cornes en combinaison avec le hachis de poulet et les légumes créent un plat harmonieux et équilibré, digne des plus grands éloges.
Ingrédients
- pâtes - 200 g;
- poulet émincé - 200 g;
- oignons et carottes - 100 g;
- brocoli - 150 g;
- fromage - 100 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- crème sure - 100 g;
- beurre - 50 g;
- sel, poivre, assaisonnements.
Préparation
- Frire dans un bol dans le mode "Cuisson" sur des oignons au beurre avec des carottes, ajouter hacher, frire 15 minutes.
- Inflorescences en plaques de brocoli, pâtes bouillies, assaisonner le contenu, mélanger.
- Remplissez les ingrédients avec un mélange aromatisé d'œufs fouettés et de crème sure, saupoudrez de fromage.
- Préparation d'une pâte à partir d'une pâte dans un multivark dans le même mode 30-40 minutes.