Bien sûr, le jeûne n'est pas seulement l'occasion de perdre du poids en suivant une nutrition normale, mais avant tout une pratique spirituelle. Néanmoins, si vous ne respectez pas les règles strictes de restriction alimentaire, vous êtes sûrement posé la question de préparer tous les goodies sans utiliser d'ingrédients d'origine animale. A propos des recettes sans eux, nous parlons juste dans cet article.
Pâtisserie maison aux bananes
Ingrédients
- farine - 240 g;
- levure chimique - 3 g;
- soda alimentaire - 3 g;
- huile végétale - 60 ml;
- bananes (grandes) - 2 pièces;
- miel - 40 g;
- eau 40 ml;
- pépites de chocolat faites de chocolat noir.
Préparation
Nous amenons la température du four à 160 ° C. Séparément, nous préparons un mélange d'ingrédients secs, composé de farine, de soda avec une poudre à pâte et une pincée de sel. Séparons nous jugeons la banane avec de l'huile, du miel et de l'eau. Nous connectons le contenu des deux bols et pétrissons une pâte épaisse. Nous ajoutons des pépites de chocolat noir ou d'autres ajouts à votre goût, par exemple, noix, graines, fruits confits, fruits secs. Cuire au four pendant 15 minutes, puis retirer du moule et laisser refroidir complètement avant de couper.
Pâte maigre sucrée aux cerises
Ingrédients
Pour biscuit:
- farine - 320 g;
- patate douce - 3 morceaux;
- dates (pelées) - 1 article;
- eau chaude - 60 ml;
- poudre de cacao 70 g;
- cerises séchées - 801 g;
- sachet de thé;
- cannelle, gingembre moulu, muscade - 3 g chacun;
- miel - 60 g.
Pour la crème:
- lait de coco - 200 ml;
- vanille.
Préparation
Préchauffer le four à 160 ° C Nous coupons les patates douces et cuisons pour un couple, ce qui conduit à la douceur. Mélanger la farine avec le cacao, la cannelle, le gingembre et la muscade. Remplissez un sachet de thé avec 60 ml d'eau bouillante. Pendant que le thé est brassé, dans un mélangeur, nous combinons le miel, les pommes de terre avec les dattes et la vanille, versons le thé chaud et ramenons tout à l'homogénéité. Ajouter les ingrédients secs au mélange et pétrir la pâte. Nous mettons des cerises séchées dans la pâte. Répartir la pâte entre les deux plaques de cuisson et les mettre au four pendant une demi-heure.
Retirer la couche supérieure de pulpe de noix de coco et le beurre de lait de coco, ajouter la vanille et fouetter tout pour rendre la masse aérée et lisse. Étendre la moitié de la crème de noix de coco sur l'un des gâteaux refroidis, couvrir la seconde et répartir à nouveau la couche de crème. Le dernier détail du décor est une cerise fraîche sur le dessus.
Pâtisserie de carême aux pommes
La cuisson maigre délicieuse ne doit pas être chère. Par exemple, cette tarte aux pommes est préparée sur une base floconneuse simple à partir d'une pâte à base de margarine végétale. Si dans vos magasins ne vendez pas un test aussi pauvre, alors vous pouvez le faire vous-même, en suivant la formule de la pâte feuilletée habituelle, mais en remplaçant le beurre par de la margarine.
Ingrédients
- pâte feuilletée sur la margarine végétale - 375 g;
- pommes de taille moyenne - 2 pièces;
- sucre - 30 g;
- confiture d'abricot.
Préparation
Préchauffer le four à 190 ° C La pâte à pâte pour la cuisson est roulée à une épaisseur de 1,2 cm et coupée en un cercle, le long de la
Avant de servir, laissez la tarte refroidir, puis retirez-la du moule et coupez-la en portions.