Les pommes de terre à la crème sure sont non seulement délicieusement savoureuses et des plats d'appétence qui peuvent être servis au poulet ou à la viande, mais aussi un bon plat indépendant nutritif qui est cuit très rapidement et facilement. Voyons comment préparer des pommes de terre avec de la crème sure pour qu'elles fondent dans la bouche.
Pommes de terre cuites avec de la crème sure au four
Ingrédients
- pommes de terre - 8 pièces;
- crème sure - 200 ml;
- fromage - 100 g;
- sel et assaisonnement - au goût;
- huile végétale.
Préparation
Donc, les pommes de terre sont à moi, épluchées et coupées dans les mêmes cercles. Ensuite, nous prenons de la crème sure, diluez-la avec de l'eau bouillie dans une proportion de 1: 1, ajoutez les épices et mélangez bien. Nous faisons cuire le moule de cuisson avec de l'huile végétale, et posons les pommes de terre coupées avec des couches. Ne pas oublier de saler chaque couche. Ensuite, versez nos pommes de terre avec une sauce à la crème sure et envoyez le plat dans un four préchauffé à 180 ° pendant 45 minutes. Pendant que les pommes de terre sont prêtes, frottez sur un gros fromage râpé. Une fois le temps écoulé, nous sortons la forme du four, remplissons les pommes de terre de fromage râpé (plus le fromage est délicieux, plus le plat sera délicieux) et remettons-le au four pendant 10 minutes. C'est tout, les pommes de terre à la crème sure au four sont prêtes, profitez de votre appétit!
Pommes de terre à la crème sure en multivarié
Les pommes de terre préparées dans un multivarquet avec une sauce à la crème sure seront une excellente option pour une table de fête. Il se révélera très savoureux et friable.
Ingrédients
- pommes de terre - 500 g;
- crème sure - 250 ml;
- eau bouillie - 0,5 st.
- beurre - 30 g;
- Noix de muscade, sel, poivre - au goût.
Préparation
Les pommes de terre sont nettoyées et coupées en petits morceaux. On le met dans le bol du multivark, on ajoute un peu de beurre et de muscade râpée. Tous soigneusement mélanger, verser la crème sure et l'eau. Assaisonnez les pommes de terre avec des épices, du sel et du poivre au goût. Tout le contenu est mélangé à fond et placé dans le multivark sur le mode "Trempe" pendant environ 50 minutes. Après le temps indiqué, nous prenons les pommes de terre du multivark, étalées sur des assiettes et apprécions le goût incroyable et unique du plat avec une croûte délicieusement cuite. Les pommes de terre cuites à la crème sure sont très bonnes sous la forme d'un plat d'accompagnement à un poulet frit ou un poisson.
Pommes de terre à la crème sure et champignons en pots
Les pommes de terre, cuites dans des pots, sont plus friables et tendres que simplement cuites au four. En outre, les pommes de terre cuites dans des pots sont le plat le plus utile préparé à partir de cette plante-racine, et cela ne laissera personne indifférent.
Ingrédients
- pommes de terre - 500 g;
- champignons - 200 g;
- oignon - 2 pcs.
- crème sure - 200 ml;
- eau bouillie - 3 c. cuillères;
- fromage - 100 g;
- sel, poivre noir moulu - au goût.
Préparation
Nous prenons des pommes de terre, les miennes, pèlons et coupons en cercles. Remplir avec de l'eau froide et laisser un peu de temps pour laisser tout l'amidon. Dans un autre bol, nous mettons la crème sure et la diluons avec de l'eau bouillie. Ajouter les épices, saler, poivrer et bien mélanger.