Viande frite - ceci, bien sûr, n'est pas trop utile, mais très savoureux. Comment faire frire la viande avec des oignons dans une poêle à frire, lire ci-dessous.
Viande de porc frite dans une poêle à frire avec des oignons
Ingrédients
- Chair de porc - 500 g
- poivre;
- oignon - 170 g;
- sel;
- ail - 2-3 gousses.
Préparation
La viande de porc est lavée, séchée, coupée en tranches et frite jusqu'au rouge. Ensuite, nous mettons des oignons hachés en demi-cercles. Frire, en remuant de temps en temps. Lorsque la viande est déjà tendre, ajouter le sel, le poivre et l'ail haché melenko. En remuant et après 5 minutes nous sommes servis à la table.
Tranches de viande dans une poêle avec de l'oignon
Ingrédients
- Cou de porc - 500 g;
- carottes - 150 g;
- sel;
- oignon - 220 g;
- eau filtrée - 100 ml;
- poivre noir fraîchement moulu;
- feuille de laurier.
Préparation
Le cou de porc est coupé en morceaux. Nous le plaçons sur une poêle chauffée et ajoutons un peu de sel. Remuez et faites cuire pendant environ une demi-heure. Shinkle les anneaux d'oignons, broyer les carottes et ajouter à la viande. Remuez, couvrez et préparez-vous pour un quart d'heure. Lorsque le porc est presque prêt, mettre la feuille de laurier, le poivre, le sel. Versez un peu d'eau, remuez et faites cuire la viande avec les oignons et les carottes dans une poêle pendant encore un quart d'heure.
Viande avec du vinaigre et des oignons dans une poêle à frire
Ingrédients
- viande - 1 kg;
- oignons - 190 g;
- eau - 200 ml;
- sel;
- vinaigre de table - 35 ml;
- poivre;
- sucre de sable - 1 cuillère à café;
- huile végétale .
Préparation
Nous coupons la viande en morceaux. Nous les mettons dans un récipient adapté, au goût nous mettons du sel et du poivre. Mettez également les feuilles de laurier et mélangez bien. Verser le vinaigre, remuer à nouveau, couvrir et laisser la montre à température ambiante. Nous avons coupé un demi-anneau avec un rayon. Remplissez-le avec de l'eau avec l'ajout de vinaigre de table et de sucre. Nous laissons des minutes pour 15. Nous faisons cela pour sauver l'oignon de l'amertume. Faites chauffer l'huile dans une poêle à frire, placez la viande dedans et faites-la frire à feu vif, en remuant de temps en temps. Puis ajoutez l'oignon et amenez-le au prêt.
Viande frite avec des oignons dans une poêle à frire - recette
Ingrédients
- Chair de porc - 600 g;
- citron - moitié;
- sel;
- oignon - 240 g;
- poivre;
- huile d'olive - 20 ml;
- vinaigre balsamique .
Préparation
La chair de porc lavée est séchée et coupée en morceaux. Anneaux d'oignon Shink. Nous mettons la viande avec des oignons dans un récipient, ajoutez du sel, poivrez au goût de vinaigre balsamique, ajoutez le jus de citron et mélangez bien. Porc dans la marinade mis dans l'heure froide pour 3. Ensuite, nous prenons la viande, dans une poêle à frire, bien réchauffer le pétrole et disposer la viande avec des oignons. Frire environ 20 minutes.