Les bouffées de poulet sont très satisfaisantes, savoureuses et rapides à cuire, ce qui est parfait non seulement pour le thé chaud, mais aussi pour le café, le cacao.
Recette de poulet soufflé
Ingrédients
- filet de poulet - 300 g;
- pâte feuilletée - 500 g;
- fromage - 200 g;
- poulet aux oeufs - 1 pc.
Préparation
Filet de poulet pré-ébullition, refroidir et écraser les cubes, et le fromage scintille de fines tranches. La pâte feuilletée finie déroule une fine couche et coupe dans les mêmes petits rectangles. Au centre de chacun, déposer le filet de poulet et les tranches de fromage, puis joindre les bords, les déchirer soigneusement et les enduire de jaune d'oeuf. Déposer les brioches sur une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé à 220 degrés. Nous préparons les bouchées avec du fromage et du poulet jusqu'à une couleur dorée agréable, puis servies à la table.
Souffles au poulet et aux champignons
Ingrédients
- pâte feuilletée - 500 g;
- filet de poulet - 2 morceaux;
- champignons - 200 g;
- ampoule - 1 pièce;
- fromage - 50 g;
- huile végétale;
- oeuf - 1 morceau;
- épices - au goût.
Préparation
Envisager une autre option, comment faire cuire des bouffées de poulet. Pour le remplissage, le filet de poulet est lavé à l'eau, séché et coupé en cubes. Puis la viande est salée, saupoudrée d'assaisonnements et mélangée. Frire le poulet préparé jusqu'à ce qu'il soit cuit dans une poêle à frire dans l'huile, en remuant périodiquement. Nous nettoyons l'oignon, puis déchiquetons les petits cubes. Les champignons sont lavés à l'eau, séchés et tranchés.
Après cela, les oignons sont frits dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez les champignons, mélangez, préparez, jusqu'à ce que tout le liquide s'évapore. À la fin de la friture, les champignons sont salés et saupoudrés de poivre moulu. Poulet mélangé avec le rôti et laisser la garniture fraîche. Pâte feuilletée sur la table, couper en carrés et placer le centre au centre. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus et fixer les bouffées avec "enveloppe". Nous faisons cuire des petits pains pendant 30 minutes et nous servons chaud à la table.
Puffs au poulet et pommes de terre
Ingrédients
- pâte feuilletée - 500 g;
- filet de poulet - 200 g;
- pommes de terre - 300 g;
- ampoule - 1 pièce;
- sel.
Préparation
Donc, d'abord nous préparons le remplissage pour la pâte: nous hachez finement les oignons, coupez les filets de poulet en cubes, épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Tous se connecter, mélanger, ajouter le sel et le poivre au goût. La pâte finie est déroulée et divisée en rectangles. Nous étalons le remplissage au centre et formons des tartes. Faire cuire les choux avec le poulet et les oignons au four pendant environ 20 minutes à 180 degrés.