Les plats cuisinés sous forme de purée diffèrent non seulement par leurs propriétés utiles, mais aussi par leur contenu calorique. Ils sont aimés non seulement par les enfants, mais aussi par de nombreux adultes. Certes, pour ce dernier, la question de la valeur nutritionnelle d'un plat joue un rôle important. Après tout, tout le monde veut manger délicieusement et ne pas gagner de kilos en trop.
Teneur calorique de la purée de pommes
Les pommes pelées et épluchées sont souvent cuites sur l'eau avec l'ajout de sucre. Le dernier composant, comme vous le savez, peut jouer une blague cruelle avec des paramètres idéaux de la figure. Donc, sur 100 g de produit environ 70 kcal se détache. En outre, cette purée appétissante contient jusqu'à 20 g de glucides, 0,7 g de protéines et 0,3 g de matières grasses.
Mais le mélange de compote de pommes et de fraises a une teneur en calories de 80 kcal.
Si vous cuisinez une telle délicatesse sans l'utilisation de sucre, alors nous aurons 36 calories (0,22 g de protéines, 10 g de glucides et 0,15 g de graisses).
Contenu calorique de la soupe à la citrouille
La pulpe de citrouille est riche en nutriments (vitamines D, A, C, PP, F, E), ainsi qu'une faible valeur nutritive - 81 kcal pour 100 g de produit.
Si vous considérez la teneur en calories d'une purée de potiron non standard qui comprend des carottes, des pommes de terre, de l'eau, du sel, des oignons, de la citrouille et du plat, la valeur calorique sera de 50 calories pour 100 g de produit.
Contenu calorique de la purée de carottes
Ce plat est considéré comme assez facile à digérer par le corps. Il ne contient que 30 kcal pour 100 g de produit (0,8 g de protéines, 0,14 g de matières grasses et 7 g de glucides).
Le mélange de carottes et de pommes augmentera la teneur calorique à 50 kcal pour 100 g de produit (2 g de protéines, 0, 16 g de matières grasses et 12 g de glucides).
Si vous voulez quelque chose de plus satisfaisant, vous pouvez hacher les carottes bouillies, les pommes de terre, le thym, le beurre dans le mélangeur. Dans ce cas, nous obtenons 77 kcal pour 100 g (2 g de protéines, 5 g de graisse et 10 g de glucides).
Calorie purée de lentilles
La purée de lentilles est appréciée non seulement par les végétariens, mais aussi par ceux qui jeûnent. Le contenu calorique des lentilles rouges en combinaison avec divers légumes donnera 90 kcal pour 100 g (5 g de protéines, 5 g de matières grasses et 10 g de glucides).
En ce qui concerne les lentilles vertes, dans sa forme brute, sa valeur nutritionnelle atteint 130 kcal plutôt que cuite. Dans cette dernière variante, une telle lentille ne contient que 70 kcal pour 100 g de produit.
Teneur en calories des pommes de terre en purée
Si vous faites cuire des pommes de terre en purée sans ajouter de lait, d'œufs, etc., nous obtenons 90 kcal par 100 g, tandis que dans le cas de l'ajout de lait aromatisé, la teneur en calories s'élèvera à 120 kcal.