Que préparer du fromage cottage?

Le fromage cottage est un produit sain, mais il devient tout simplement ennuyeux, et couvre périodiquement le désir de cuisiner quelque chose de délicieux à partir de fromage cottage. Si ce désir ne vous a pas échappé, alors lisez que le délicieux peut être rapidement préparé à partir de caillés mous, aigres et même vieux.

Que cuisiner à partir d'un paquet de fromage cottage aigre?

Une recette de biscuits intéressante, adaptée à ceux qui ne savent pas où mettre non seulement du fromage cottage, mais des biscuits à l'avoine.

Ingrédients

Préparation

Hacher les biscuits à l'avoine dans une miette. Nous frottons le fromage cottage à l'aide d'un tamis, y ajoutons des œufs et du sucre. Nous mélangeons soigneusement la masse jusqu'à ce qu'elle soit uniforme. Maintenant, prenez le moule à pâtisserie, graissez-le avec de l'huile végétale et saupoudrez-le avec les miettes des biscuits. Nous étalons le fromage cottage dans les formes, et saupoudrons les miettes restantes de farine d'avoine sur le dessus. Allumons une demi-heure et l'envoyons au four pendant 30 minutes. Le four doit être chauffé à 150 ° C

S'il n'y a pas de moules pour les biscuits, alors vous pouvez faire de petites boulettes à partir de caillé, les rouler en miettes et les faire cuire sur une plaque à pâtisserie.

Que cuisiner avec du fromage cottage granuleux?

Du fromage cottage granulaire, vous pouvez essayer de faire une salade inhabituelle.

Ingrédients

Préparation

Le fromage cottage est passé à travers un hachoir à viande avec de l'ail. Nous prenons un peu ce dernier, au goût. Ajouter l'aneth écrasé, le sel, le poivre, assaisonner de crème sure et bien mélanger. Nous avons mis dans un vase pour la salade, éperonnage soigneusement le fromage cottage. Les concombres coupés en fines tranches et étalés, légèrement salés, en cercle sur un plat. Au milieu, nous mettons une colline caillée, retournant un saladier. Saupoudrez tout d'aneth haché et servez-le sur la table.

Que préparer du vieux fromage cottage expiré?

Je veux juste dire que nous allons penser à comment faire cuire quelque chose du caillé pas gâté, mais seulement pour quelques jours en retard. Un tel fromage cottage avec traitement thermique sera inoffensif pour la santé, mais le fromage cottage est gâté (odeur désagréable, décoloration, etc.) dans n'importe quelle forme ne vaut pas la peine.

Donc, nous essayons de faire des enveloppes de fromage cottage à partir du vieux fromage cottage.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, le peu et le fromage cottage. Remuer jusqu'à consistance lisse et rouler la pâte en saucisse. Coupez un petit morceau, roulez-le dans un carré et ajoutez ce carré à l'enveloppe. Nous ramassons l'enveloppe en sucre (cannelle, pavot). De la même manière faire le reste des biscuits, les mettre sur une plaque à pâtisserie, huilée, et envoyé au four. Cuire au four pendant 15-20 minutes à 150 ° C.

Que préparer du fromage cottage salé?

Fromage cottage salé peut devenir un délicieux remplissage pour les rouleaux de courgettes.

Ingrédients

Préparation

Nous coupons les courgettes en lanières longitudinales et laissons les minutes pour 15, mais pour l'instant, réparons la farce. Fromage à la purée avec une fourchette, ajouter le poivre fraîchement moulu, les légumes hachés et l'ail haché. Nous mélangeons tout bien. Les courgettes sont séchées avec une serviette en papier et frites dans une poêle à frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Étaler sur une assiette et laisser refroidir. Nous mettons la farce sur des bâtonnets froids et éteignons le rouleau. Si nécessaire, fixez les rouleaux avec un cure-dent.

Que préparer à partir de fromage cottage liquide?

Le fromage blanc liquide est idéal pour faire cuire des casseroles.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, le beurre, ½ tasse de sucre et la poudre à pâte jusqu'à l'obtention d'une mie. Fromage cottage, oeufs, sucre et zeste de citron fouetter ensemble avec un mélangeur. Sous la forme de poser la moitié de la pâte, faisant les jupes. Nous versons la masse de fromage blanc et saupoudrons la pâte restante sur le dessus. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.