Le pain est un aliment de base. Cependant, certaines personnes refusent délibérément quand ils prennent un régime pour se débarrasser des kilos en trop. Selon les experts, cela n'est en aucun cas nécessaire. Vous avez juste besoin de savoir quel pain vous pouvez manger tout en perdant du poids.
Quel pain peut être considéré le plus utile?
S'asseoir sur un régime hypocalorique signifie changer votre régime alimentaire. Et c'est un stress inévitable pour le corps. Il a besoin de soutien sous forme de nourriture contenant un grand nombre de nutriments. Par conséquent, avant de chercher une réponse à la question de quel pain vous pouvez manger tout en perdant du poids, il est intéressant de savoir quel type de produits de farine sont considérés comme les plus utiles.
Il y a beaucoup de types de pain. Les différences entre eux consistent en un ensemble d'ingrédients et une méthode de préparation. Par exemple, les céréales peuvent être utilisées pour des céréales telles que l'orge, le seigle, le riz, l'avoine et le blé. Le pain noir le plus commun est fait de farine de seigle. Et il peut être classé comme utile, car il contient suffisamment de vitamines et de minéraux, de fibres, d'acides aminés. La valeur nutritive de ce produit peut être augmentée grâce à une variété d'additifs: fruits secs, noix, épices.
Mais un autre type de pain commun - le blé blanc - est savoureux, mais pratiquement dépourvu d'éléments utiles. Il est fabriqué à partir de farine purifiée, dans laquelle la teneur minimale en substances biologiquement actives. Mais beaucoup de glucides digérés rapidement, ce qui peut être la cause de l'excès de poids.
Le plus utile, selon les experts, est le pain de blé entier. Il n'est pas fabriqué à partir de la farine habituelle, mais cuit à partir de la masse de grains, moulus directement à partir des coquilles, pré-germé. Il conserve toutes les vitamines et oligo-éléments. Des flocons d'avoine, des graines de lin, des noix , des raisins secs y sont aussi souvent ajoutés, ce qui le rend plus précieux.
Quel genre de pain devriez-vous manger en perdant du poids?
Avec un régime pour la perte de poids, vous devez prendre en compte non seulement l'utilité des produits, mais aussi, tout d'abord, leur teneur en calories. La même chose s'applique aux produits de boulangerie. Ceux qui ne savent pas quel pain est bon pour perdre du poids, vous devez nécessairement étudier sa composition, en faisant attention à la quantité de kcal / 100 g Il faut noter que le pain de blé et de seigle n'est pas pauvre en calories. Par conséquent, le pain blanc devrait être complètement exclu, et le noir par jour ne peut pas être consommé plus de trois morceaux.
Mais encore, il est préférable d'arrêter votre choix sur le pain de grains entiers, dont les avantages ont été mentionnés ci-dessus. Ou donnez la préférence au pain sans levain à base de farine complète, dont la valeur nutritive n'est que de 230 kcal / 100 g, mais ces variétés ne doivent pas non plus être abusées. En outre, le pain doit être correctement combiné avec d'autres produits. Par exemple, avec la nutrition diététique, ce sera un excellent complément aux soupes, aux produits à base de lait et aux légumes. Mais avec de la viande, il vaut mieux ne pas l'utiliser.
Pouvez-vous perdre du poids si vous ne mangez pas de pain?
Beaucoup de gens qui sont en surpoids ne sont pas seulement intéressés par quel pain vous pouvez manger tout en perdant du poids. Ils posent souvent la question, s'il est possible de refuser des produits de boulangerie à ceux qui veulent perdre du poids. Les diététiciens conseillent toujours de ne pas exclure complètement le pain de leur alimentation, car dans ce cas, il peut devenir déséquilibré - dépourvu de nombreuses substances corporelles nécessaires. En outre, si vous excluez uniquement les produits de boulangerie, et mangez autrement comme d'habitude, il est peu probable que cela donne un résultat. Perdez du poids, si vous ne mangez pas de pain, bien sûr, vous pouvez. Mais dans ce cas, le régime entier devrait être soigneusement pensé pour compenser le manque de ces éléments nutritifs qui sont contenus dans le pain.