Aujourd'hui, les étagères des magasins regorgent de noix et de fruits secs. Nous nous arrêterons sur les noix de cajou, car beaucoup de filles ne savent pas si les noix de cajou sont utiles et s'il est possible de les manger en suivant un régime.
Valeur nutritive des noix de cajou
Dans les noix de cajou sont les vitamines E , PP et le groupe B. En outre, les noix de cajou contiennent également des minéraux tels que le sodium, le potassium, le calcium, le magnésium, le fer, le phosphore, le zinc et le sélénium. Ces noix sont particulièrement utiles pour ceux qui souffrent de problèmes avec le système cardio-vasculaire, car ils sont riches en acides gras insaturés, qui abaissent le taux de cholestérol dans le sang.
La valeur énergétique des noix de cajou
Si nous parlons de la valeur énergétique des noix de cajou, alors c'est l'une des plus petites parmi les autres noix - 600 kcal pour 100 g de produit. Sans tenir compte du fait que ces noix semblent être plus grasses que les arachides ou les noix, la valeur calorique minimale est atteinte en raison de la prédominance des protéines et des glucides dans le noyau.
Quels sont les avantages de la noix de cajou?
Le cajou a un certain nombre de propriétés utiles:
- Avec l'obésité: seulement quelques noix de cajou peuvent satisfaire votre faim jusqu'à 3 heures, ce qui ne vous donnera pas l'occasion de trop manger.
- En dentisterie: les dentistes recommandent, il existe des noix de cajou pour lutter contre l'inflammation de la cavité buccale et de la dentisterie.
- Avec diverses maladies: ayant des propriétés anti-inflammatoires prononcées, le cajou est indiqué pour les maladies des voies respiratoires. Les patients atteints de diabète, cette noix aidera à réduire la glycémie.
- En dermatologie: c'est un excellent préventif contre toutes sortes de maladies de la peau, il est indiqué dans le traitement de l'eczéma et du psoriasis.
- En cosmétologie et en pharmacie: la crème et les masques sont fabriqués à partir du noyau. La coquille de noix est utilisée comme antidote pour les piqûres de serpents venimeux.
- En cuisine: causant très rarement des allergies, les noix de cajou sont un excellent ajout à de nombreux plats.