Les algues occupent aujourd'hui l'une des places principales dans la notation des produits «sains». Et il est très populaire auprès de ceux qui se soucient sérieusement de maintenir leur corps de la meilleure façon possible, y compris les étoiles et les athlètes. Oui, et les nutritionnistes ont déjà unanimement reconnu les avantages incontestables du chou marin pour les humains. Leur recommandation est de 300 grammes de produit par semaine. Cette quantité est suffisante pour saturer le corps en iode, qui est particulièrement riche en laminaires laminaires. Cette plante, en fait, s'appelle le chou marin . Donc, il a été nommé, probablement pour une ressemblance externe à un vrai légume.
Les avantages du chou marin pour le corps ne peuvent pas être surestimés, car dans sa composition, en plus de l'iode, il y a une énorme quantité d'autres oligo-éléments précieux. Un ensemble complet de vitamines, d'alginates et de fibres alimentaires. Ils sont bien absorbés par le système digestif, car ils sont sous une forme facilement digestible.
Le chou marin est-il utile?
Les algues, comme le légume du même nom, peuvent être préparées de plusieurs façons. Le plus souvent, il est mariné avec de l'huile, du vinaigre, de la sauce soja, du sel et du sucre. Par conséquent, le chou marin mariné ne peut pas bénéficier à tout le monde. Par exemple, il n'est pas recommandé de l'abuser aux personnes souffrant de maladies gastriques et de surpoids . Et en général, les experts conseillent de choisir ce produit dans le magasin avec soin. Maximum utile pour une personne chou frisé, mariné à la maison par ses propres moyens. Après tout, chaque maîtresse sait exactement combien et quels ingrédients elle a mis en elle.
Les diététiciens notent que les avantages du chou marin pour les femmes sont particulièrement grands. Ce produit ralentit le vieillissement général du corps, lisse les rides et aide à maintenir le teint de la peau.