Le goût de la pizza détermine non seulement la recette de la pâte, mais aussi le remplissage lui-même. Selon vos préférences gustatives, la pizza peut être à base de viande, de fruits de mer ou de légumes, car il existe d'innombrables garnitures pour le plat italien le plus populaire. Choisissez quelques meilleures options de la grande variété de la recette n'était pas facile, mais nous l'avons fait.
Délicieuse pizza à garnir de fruits de mer
Quels sont les garnitures pour la pizza? La viande, le fromage, les champignons, les légumes et même les fruits, mais ils passent tous en arrière-plan lorsqu'ils apparaissent sur la table - des pizzas aux fruits de mer.
Ingrédients
- huile d'olive;
- crevettes - 500 g;
- calmar - 2 carcasses;
- sel, poivre - au goût;
- ail - 5 denticules;
- oignons - 1 pc.
- vin blanc sec - 1 pièce;
- tomates cerises - 2 articles;
- Origan séché - 1/4 c.
- fromage mozzarella râpé - 2 pièces;
- basilic frais.
Préparation
Dans une poêle, réchauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir les crevettes épluchées, préalablement assaisonnées de sel et de poivre. Une fois que les crevettes sont prêtes - nous les retirons de la poêle, et mettons à leur place des anneaux de calmars pelés et hachés. Faites frire le calamar pendant 30 à 40 secondes.
Dans une autre poêle, chauffer l'huile et faire frire les oignons écrasés jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Dès que l'oignon devient transparent, on met de l'ail, des tranches de tomate et on le remplit de vin. Nous attendons que le vin s'évapore. Répartir la sauce tomate sur la croûte à pizza, le fromage râpé et, de dessus, répartir les fruits de mer. Après la cuisson, saupoudrer la pizza de basilic.
Remplir de pizza maison avec des champignons
Il fallait essayer la pizza à la sauce tomate et les champignons pour tout le monde, mais qu'en est-il du remplissage du mélange de champignons posé sur le pesto au basilic?
Ingrédients
- champignons blancs séchés - 1/3 de siècle;
- mélange de champignons forestiers - 350 g;
- sel, poivre - au goût;
- basilic vert - 1 bouquet;
- ail - 2 gousses;
- noix de cèdre - 1/4 d'un siècle;
- huile d'olive - 2/3 de l'article;
- sel, poivre - au goût;
- parmesan râpé - 1/2 st.
- mozzarella râpée - 1/2 c.
Préparation
Les champignons blancs séchés sont remplis d'eau bouillante et partent gonfler. Les cèpes finis sont écrasés avec le reste du mélange de champignons et frits sur une petite quantité d'huile d'olive jusqu'à ce que le surplus d'humidité s'évapore complètement. Garniture de champignons Solim et poivre au goût.
Dans le mélangeur, mettre les feuilles de basilic, le parmesan, l'ail et les noix, verser tout le beurre et fouetter jusqu'à consistance lisse. Répartir la sauce sur le gâteau pour la pizza, répartir le remplissage de champignons et saupoudrer tout le fromage. Nous mettons la pizza au four.
Remplissage simple pour pizza avec poulet
Il n'y a rien de plus facile qu'une pizza au poulet. Vous avez probablement essayé la pizza au poulet et aux champignons ou à l'ananas, mais nous sommes prêts à soutenir que vous n'avez pas mangé de pizza avec du fromage à la crème, de l'ail cuit au four et du poulet.
Ingrédients
- ail - 1 tête;
- fromage Philadelphie - 1/2 st.
- aneth - 1 bouquet;
- filet de poulet - 1 morceau;
- oignons rouges - 1 pc.
- fromage mozzarella - 1 produit;
- mélange d'herbes italiennes - 1 c. cuillère
Préparation
Avant de préparer le remplissage pour la pizza, tourner la tête d'ail avec du papier d'aluminium et mettre la cuisson à 190 degrés pendant 30-35 minutes. Presser doucement la pulpe cuite des gousses d'ail, puis la mélanger avec du fromage à la crème et de l'aneth haché.
Filet de poulet bouillir dans de l'eau salée et démonter sur la fibre. Lubrifier la croûte à pizza avec du fromage à la crème avec de l'ail et des herbes, garnir les morceaux de poulet, saupoudrer de fromage râpé et d'un mélange d'herbes italiennes et d'oignons. Ensuite, nous envoyons la pizza au four.