Pour ceux qui tiennent vite, nous proposons des recettes de restauration rapide en multivarié. Les propriétaires de cet appareil de cuisine peuvent l'utiliser en toute confiance pour faire cuire des plats maigres de première et deuxième, ainsi que de faire un dessert parfait dans un multivark.
Carême dans le multivark
- farine de blé - 340 g;
- thé fort noir - 250 ml;
- miel - 75 g;
- huile végétale raffinée - 65 ml;
- sucre cristallisé - 190 g;
- soda hydraté - 10 g;
- vanilline - 1 pincée;
- la cannelle ou d'autres arômes de votre choix - au goût;
- sucre en poudre pour la décoration - 60 g.
Préparation
La base des tapis maigres dans ce cas est un verre de thé fort. On y dissout le sucre et le miel, on ajoute le soda éteint et l'huile raffinée, tamiser la farine de blé. Incorporer la pâte à une texture homogène, mélanger la vanilline, la cannelle moulue ou d'autres épices parfumées à votre choix si vous le souhaitez, et déplacer la base résultante des champignons dans la capacité huilée de l'appareil multi. Nous sélectionnons le mode "Cuisson" sur l'écran et préparons le régal pendant une heure.
Dessert, cuit dans un multivake, cool et décorer avec du sucre en poudre.
Comme on le sait, les haricots contiennent des protéines, ils sont suffisamment nutritifs et sont donc indispensables pour le jeûne, car ils peuvent remplacer la viande dans une certaine mesure. Au début, nous recommandons de faire cuire la soupe avec des haricots dans un multivark.
Poster potage dans une multivarque aux haricots
Ingrédients
- chou - 350 g;
- tubercules de pomme de terre - 750 g;
- tomates fraîches ou pâte de tomates - au goût;
- bulbe d'oignon - 160 g;
- carottes - 180 g;
- Poivron bulgare - 150 g;
- haricots rouges ou blancs en conserve dans une sauce tomate - 220 g;
- huile végétale raffinée - 20 ml;
- huile de moutarde - 20 ml;
- sel cuit au goût;
- mélange de poivre fraîchement moulu - au goût;
- feuilles de laurier - 2 pièces;
- verts frais.
Préparation
Pour préparer la soupe maigre, les oignons et les carottes épluchés et hachés, nous passons en multidiffusion avec de l'huile végétale pendant vingt minutes, en mettant l'appareil en mode «cuisson». Après cela, ajoutez des tomates fraîches écrasées ou de la pâte de tomates, faites frire encore cinq minutes, puis posez les choux hachés, les tubercules de pommes de terre épluchés et écrasés et le poivre bulgare, ajoutez les haricots en conserve et remplissez d'eau bouillie. Sdabrivaem plat pour goûter le sel, moulu avec un mélange de poivrons, jeter des feuilles de laurier et verser de l'huile de moutarde. Nous traduisons l'appareil en mode "Soupe" et préparons le contenu en une heure et demie. À la fin du processus de cuisson, nous ajoutons des fines herbes fraîches finement hachées à la soupe au chou.
Carême un deuxième cours de haricots dans une multivariée
Ingrédients
- haricots - 300 g;
- oignon - 150 g;
- ail - 3-4 dents;
- pâte de tomates - 60 g;
- persil frais ou coriandre - 1 petit bouquet;
- huile végétale raffinée - 20 ml;
- sel cuit au goût;
- mélange de poivre fraîchement moulu - au goût;
- épices - au goût.
Préparation
Pour préparer un plat maigre de haricots, il doit d'abord être trempé dans beaucoup d'eau pendant sept à huit heures ou toute la nuit.
Après un certain temps, les oignons épluchés et hachés sont trempés dans de l'huile végétale dans une multi-cuve, en réglant l'appareil en même temps pour le mode "Chaud" ou "Cuisson". Maintenant, nous lavons les haricots gonflés avec de l'eau propre,
Après cela, nous mettons la pâte de tomate, l'ail purifié et haché, le persil frais haché ou la coriandre, versez un verre d'eau bouillante dans les haricots et assaisonnez le plat avec du sel, du poivre et les épices désirées. Si désiré, pour la netteté, vous pouvez ajouter un peu de piment haché. Nous continuons à faire cuire le plat dans le même régime pendant une heure supplémentaire.