Comment faire plaisir aux invités, à eux-mêmes et à leurs proches avec un plat nouveau et intéressant? Toutes les questions disparaîtront d'elles-mêmes si vous servez une salade de crevettes et de croûtons. Vous apprécierez déjà le processus de cuisson, car les ingrédients et les fonds ne sont pas nécessaires. La recette pour faire une salade avec des craquelins et des crevettes intéressera certainement ceux qui s'ennuient avec des crevettes bouillies ordinaires, assaisonnées de jus de citron et d'aneth.
Donc, maintenant nous allons apprendre à préparer notre plat et se familiariser avec la version la plus simple d'une salade avec des crevettes et des toasts cuits au four.
Salade de crevettes, croûtons et mayonnaise
Ingrédients
- crevettes -150 g;
- pain noir ou blanc de votre choix - 100 g;
- feuilles de laitue - un bouquet;
- ail - 2 gousses;
- huile d'olive - 1 c. l.
- mayonnaise -3 c. l.
- sel - au goût.
Préparation
Nous traitons d'abord avec nos craquelins. Coupez le pain en dés et faites-le frire dans une poêle avec du beurre et de l'ail haché finement ou séchez les craquelins dans le four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et laissez refroidir. Puis rincer les feuilles de la laitue et couper délicatement, mettre dans un bol. Si vous avez déjà acheté des crevettes précuites et épluchées, cela augmentera considérablement vos chances de réduire le temps nécessaire à la cuisson. Dans ce cas, les crevettes doivent seulement être décongelées et placées sur des feuilles de laitue tranchées.
N'ayez pas peur d'expérimenter et d'ajouter de nouvelles saveurs. La salade peut toujours être diluée avec de nouveaux ingrédients. Il peut s'agir de cubes de mozzarella, d'œufs de poule bouillis et hachés, de maïs en conserve, de moules, de calamars, de poulpes, d'aneth, de persil et d'un bouquet de condiments préférés.