À tout cela arrive, qu'il serait souhaitable quelque chose de particulièrement savoureux et inhabituel, et dans le réfrigérateur les produits les plus ordinaires du type du jambon. Cet article vous aide, essayez de cuisiner et de profiter de nouvelles combinaisons de saveurs de produits conventionnels.
Salade-cocktail "Tendresse" avec jambon, fromage et concombres - recette
Un trait distinctif d'un cocktail de salade est sa portion. Et il est servi en haute kremankah transparent et présenté en couches. Par conséquent, même avec des ingrédients aussi simples que le jambon et les concombres, vous obtenez une belle salade légère qui ressemble à un restaurant.
Ingrédients
- jambon - 150 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- fromage semi-solide (néerlandais, gouda) - 130 g;
- concombre frais - 150 g;
- poivron - 1 pc.
- verts, sel, mayonnaise , poivre moulu.
Préparation
Les œufs bouillir dur, verser immédiatement avec de l'eau glacée, une telle douche de contraste leur permettra de nettoyer rapidement et facilement.
Jambon, poivre et œuf coupés en lanières. Nous faisons la même chose avec le fromage, mais pour gagner du temps, vous pouvez le frotter sur une grande râpe. Si vous cuisinez vous-même, les concombres peuvent également être coupés avec de la paille, mais vous pouvez également faire de fines tranches transparentes à l'aide d'un éplucheur de légumes économique.
Mélanger tous les ingrédients à l'avance ne vaut pas la peine, car les concombres et le poivre sont égouttés. Immédiatement avant de servir, mettre une couche de jambon, le dessus du poivre, puis le fromage, l'œuf et le dessus du concombre, ainsi. c'est le plus juteux et le jus sera drainant pour tremper tous les aliments. Chaque couche est légèrement arrosée de mayonnaise.
Recette de salade italienne avec des pâtes et du jambon
Pour une salade, il est préférable de prendre des macaronis à partir de variétés de blé dur sous la forme d'arcs ou de spirales. Cette salade est très nutritive et idéale pour une collation dense.
Ingrédients
- macaroni bouilli - 300 g;
- jambon - 300 g;
- tomate - 2 pièces;
- Poivre bulgare - 1 pc.
- olives - 70 g;
- fromage dur (comme le parmesan) - 170 g;
- ail - 2 dents;
- aneth frais, basilic, persil;
- huile d'olive, sel, épices.
Préparation
Jambon, tomates, poivrons, coupés en lanières, olives en deux, ail et légumes verts coupés aussi petits que possible. Nous faisons des tranches de fromage avec l'aide d'éplucheur de légumes. Mélangez tous les ingrédients et les pâtes, ajoutez vos épices préférées (les herbes italiennes ou provencales conviendront), saler et huiler. Tout le mélange et commence immédiatement à utiliser.
Recette de salade aux haricots et au jambon
Ingrédients
- concombre mariné - 3 pièces;
- haricots rouges en conserve - 250 g;
- haricots blancs en conserve - 250 g;
- oignons verts - 4 tiges;
- oignons rouges - 2 pcs.
- jambon - 300 g;
- persil - 0,5 faisceau;
- huile d'olive - 40 ml;
- Vinaigre balsamique - 20 ml;
- sucre - 15 g;
- sel, poivre.
Préparation
Nous éplucherons l'oignon rouge et le couperons en fines lamelles, aussi fines que possible. Le plus fin il sera coupé, plus vite il sera fané et son goût sera plus délicieux dans une salade.
Maintenant marinade: mélanger le vinaigre, le beurre, le sucre, le sel et le poivre. Maintenant, mettez l'oignon dans cette sauce.
Les haricots sont filtrés à partir de la saumure, le jambon et les concombres coupés en lanières. Nous envoyons tous les ingrédients dans le saladier, coupons la verdure en petites quantités et là aussi. Les oignons sont mis ensemble avec la marinade, cette sauce est suffisante pour remplir la salade. Nous mélangeons tout et apprécions le goût incroyable.