La salade grecque est considérée comme l'une des salades les plus raffinées et les plus délicieuses. Et si vous y ajoutez du chou, le plat aura un goût inhabituel. Cette salade inhabituellement originale est parfaite pour un dîner en famille.
Salade grecque au chou pekinais
Ingrédients
- chou Pékin - 1 tête;
- tomates - 2 pièces;
- brynza - 50 g;
- olives - au goût;
- verts - 1 bouquet;
- huile d'olive - pour le ravitaillement;
- jus de citron - au goût;
- épices.
Préparation
Maintenant, vous dire comment préparer une salade grecque avec du chou de Pékin. Ainsi, la fourchette est bien lavée, séchée et finement déchiquetée. Ensuite, mettez le chou dans un bol, salez, couvrez avec un couvercle et laissez reposer pendant 20-30 minutes. Mes tomates, essuyez avec une serviette et coupez en petites tranches. La verdure est broyée et les olives sont divisées en moitiés. Brynza coupé en cubes. Maintenant, dans le bol avec du chou, nous avons répandu des tomates, du fromage et des olives.
Plat fini au poivre, arrosé d'huile d'olive et de jus de citron. Ajouter des herbes fraîches à volonté et bien mélanger. Répartir la salade grecque avec le chou sur un plat et servir sur la table.
Recette de salade grecque au chou
Ingrédients
- fromage feta - 200 g;
- Chou de Pékin - 300 g;
- concombres frais - 3 pcs.
- tomates - 4 pièces;
- olives - 20 pièces;
- ampoule - 1 pièce;
- citron - 0,5 morceaux;
- huile d'olive - 5 c. cuillères;
- épices;
- Origan séché - au goût;
- Poivron bulgare - 1 pc.
Préparation
Shih de chou de Pékin. Les concombres lavés, séchés et coupés en demi-anneaux. Les tomates coupent les tranches, le poivre bulgare soulage les graines et les pailles. Écraser les olives avec un côté plat du couteau et retirer les os. L'oignon est déchiqueté par des demi-cercles. Feta coupé en cubes. Maintenant, connectez tous les ingrédients, assaisonnez avec du jus de citron et de l'huile d'olive. Ajouter les épices et les assaisonnements au goût, mélanger.
Salade grecque au chou chinois
Ingrédients
- Chou de Pékin - 1 tête;
- poivron rouge - 1 pièce;
- olives - 0,5 articles;
- Fromage feta - 250 g;
- persil - 1 bouquet;
- ail - 2 gousses;
- huile d'olive;
- origan - 1 cuillère à café;
- épices;
- vinaigre - 2 c. cuillères
Préparation
L'ail est nettoyé, pressé à travers une presse et mis dans un petit bol. Maintenant ajoutez le poivre moulu,
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