Betterave a un certain nombre de propriétés utiles qui aident à faire face à l' excès de poids . Sur la base de légumes-racines, vous pouvez faire beaucoup de plats différents, y compris les salades.
Recettes pour les salades aux betteraves
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Ingrédients
- betterave - 2 pièces;
- échalotes - 1 pièce;
- laitue - 4 feuilles;
- huile d'olive - 2,5 c. cuillères;
- morsure balsamique - 3 c. cuillères;
- miel - 1,5 c.
- jus de citron - 2,5 c. cuillères;
- sel, amandes, menthe.
Préparation
Les légumes doivent être coupés en petits cubes et versés avec un pansement, qui doit être préparé en combinant les ingrédients restants. Pour diversifier la salade de betterave maigre pour la perte de poids, vous pouvez ajouter à la recette pour les canneberges sèches, le riz sauvage ou les raisins secs.
Salade "Melitka"
Ingrédients
- betterave - 1 pc.
- carottes - 2 pièces;
- chou - 1 tête;
- sel, jus de citron, huile d'olive.
Préparation
Chou doit être haché et saupoudré avec une petite quantité de sel, froissé, de sorte que le jus commence à se démarquer. Les carottes et les betteraves moudre sur une grande râpe et ajouter au chou. La salade doit être assaisonnée avec du jus de citron et du beurre. Salades similaires avec la betterave pour la perte de poids sont fondus sur le nettoyage des intestins des toxines et des toxines.
Salade épicée
Ingrédients
- betteraves - 150 g;
- carottes - 120 g;
- radis noir - 30 g;
- ail - 2 dents;
- huile de citrouille - 1 c. cuillère;
- verts.
Préparation
Les légumes doivent être broyés sur une grande râpe, mélangés avec de l'ail et des légumes hachés finement. Salade de saison avec de l'huile de citrouille.
Salade de betteraves aux pommes
Ingrédients
- betterave - 1 pc.
- carottes - 2 pièces;
- oignon - 1 pièce;
- pommes vertes - 2 pièces;
- pruneaux - 0,5 articles;
- abricots secs - 0,5 articles;
- jus de citron, huile d'olive.
Préparation
Les légumes et les pommes doivent être coupés en lanières. Les fruits séchés doivent être lavés à l'eau, et les pruneaux doivent être versés pendant un certain temps, de sorte qu'il est cuit à la vapeur. Ensuite, ils sont écrasés, ajoutés à d'autres ingrédients et assaisonnés avec du jus de citron et de l'huile d'olive.