Il existe plusieurs recettes de salade de poisson de base de la nourriture en conserve avec du riz et nous voulons partager, à notre avis, le plus populaire d'entre eux.
Salade de mimosa avec des couches de poisson et de riz en conserve
Les principaux ingrédients de cette salade préférée sont le fromage, le riz, les œufs et le poisson.
Ingrédients
- poisson en conserve (maquereau, sardine) - 1 pot;
- oeufs, durs - 4 pièces;
- riz bouilli - 1 tasse;
- mayonnaise - 180 g;
- oignon blanc juteux - 1 tête;
- fromage à la crème - 2 pièces;
- carottes - 2 pièces;
- persil et aneth.
Préparation
Les carottes sont bien lavées et cuites dans un uniforme. Bien que les carottes ne puissent pas être cuites, elles doivent être râpées finement. Oignon haché finement et versé la marinade (eau, vinaigre, sucre, sel) pendant 20 minutes.
Nous prenons le poisson du bocal avec le jus, l'étalons sur une assiette, le pétrissons avec une fourchette et le badigeons de mayonnaise. S'il y a de gros os - ils doivent être enlevés. Ensuite, saupoudrer les oignons, en les répartissant uniformément sur le poisson. Nous étalons le riz, sans l'éperonner, mais comme si nous l'arrosions. Puis la salade tourne l'air. Garnir de mayonnaise d'eau. Nous étalons la carotte râpée. Nous divisons les oeufs en jaune et en protéines. Protéine, râpée sur une grosse râpe, mise sur des carottes et aromatisée à la mayonnaise. À ce stade, la mayonnaise peut être remplacée par du beurre dur râpé, et le fromage fondu, en principe, peut être remplacé par n'importe quel autre fromage à pâte molle, il est également trois et saupoudrer avec notre salade et mayonnaise à nouveau.
A la verdure nous ne prenons qu'une partie avec des feuilles (car la salade est tendre et les rameaux fermes gâteront tout), nous le coupons melenko. Yolks melenko miettes ou frotté et saupoudrer le centre de notre salade, et sur les bords des légumes verts impétueux. Yolks imitent les fleurs, et les herbes sont des brindilles de mimosa.
Salade de poisson en conserve et riz
Ingrédients
- oeufs bouillis dans un raide - 3 pcs.
- riz friable bouilli - 4 c. cuillères;
- iceberg salade (laitue) - 1 bouquet;
- maïs, congelé ou en conserve - 200 g;
- tomates - 2 pièces;
- jus de citron - 2 c. cuillères;
- Wasabi - 1 cuillère à café;
- huile de noix (amande, arachide, etc.) et l'huile d'olive - 2 cuillères à soupe chacun. cuillères;
- noix - 1 poignée;
- sauce soja - 2 c. cuillères
Préparation
Laver les feuilles de salade humide sont séchées et déchirer "artistiquement", les oeufs et les tomates coupées en gros, ajouter le thon, le riz et le maïs. Si le maïs est congelé, nous le remplirons d'eau bouillante.
Pour la sauce, les noix sont légèrement rôties et écrasées en une pâte dans un mélangeur avec du jus de citron et du beurre de noix. Ensuite, il y a aussi une éruption de wasabi, d'huile d'olive et de sauce. Remuez bien et arrosez notre salade avant de servir, déjà directement dans le plat.
Salade de poisson avec riz et oeuf dans du pain pita
Ingrédients
- pita de blé mince - 3 pcs.
- tout poisson en conserve - 1 pot;
- persil vert, aneth, oignons verts - un petit paquet;
- oeufs durs - 3 morceaux;
- fromage (tout ce que vous aimez) - 300 g;
- riz friable bouilli - 4 c. cuillères;
Préparation
Les œufs broient, le fromage frotte, les légumes hachés finement.
Le premier lavash est graissé avec de la mayonnaise, pas abondamment, mais il n'y a plus de zones sèches. Les miettes d'œufs sont réparties uniformément dans le pain pita, saupoudrées d'herbes et roulées délicatement dans un tube. Poisson
Cette salade est très pratique, surtout si vous voulez en faire une collation sur un pique-nique ou une table de buffet.