Nous devions tous préparer des salades avec du jambon. Ils sont, bien sûr, très savoureux et copieux, mais parfois vous voulez quelque chose de plus frais et léger, c'est pour de tels cas que la salade "Tendresse" est créée. Il est immédiatement compréhensible que la salade a son nom en raison du goût doux et agréable, en outre, il est très simple et rapidement préparé et convient à n'importe quel plat chaud.
Salade "Tendresse" avec jambon et concombres
Ingrédients
- jambon cuit - 300 g;
- concombres frais - 2 pièces;
- oeufs - 3-4 morceaux;
- herbes fraîches (persil, aneth, oignons verts);
- maïs en conserve - 1/2 boîte;
- mayonnaise;
- sel, poivre.
Préparation
Avant de préparer une salade "Tendresse" au jambon, vous devez préparer tous les ingrédients. Le jambon lui-même est coupé en cubes, concombres, propres, si elles ont des pelures denses, et aussi coupés en cubes. Les œufs bouillent durs et écrasés. Avec le maïs, vidangez le liquide et les granules eux-mêmes sont mélangés avec les ingrédients déjà préparés. Broyer les légumes et ajouter à la salade. Nous remplissons le plat avec de la mayonnaise au goût et assaisons avec du sel et du poivre.
Salade-cocktail "Tendresse" au jambon
Ingrédients
- Poivre bulgare - 1 pc.
- fromage à pâte dure - 100 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- jambon - 180 g;
- mayonnaise - au goût;
- concombre frais - 1 pc.
Préparation
Le poivre bulgare est coupé aussi fin que possible, il peut être frotté sur une râpe spéciale pour les légumes. De même, nous traitons aussi le concombre épluché. Enlever au préalable le noyau aqueux du concombre de sorte que la salade ne s'avère pas excessivement liquide. Le jambon est également coupé en lanières. Les œufs bouillent durs et écrasés.
Prenez un kremanku, ou un verre à cocktail et commencez à déposer nos couches de salade. D'abord mettre une couche de poivre, suivie par le jambon, les oeufs, le concombre et le fromage à la fin. Chaque couche de salade peut être imbibée de mayonnaise, et vous pouvez couvrir le haut de la salade avec beaucoup de sauce.
Recette de salade "Tendresse" au jambon et au fromage
Ingrédients
- jambon cuit - 200 g;
- fromage à pâte dure - 120 g;
- concombre frais - 1 pièce;
- champignons marinés - 160 g;
- crème sure - 1 c. cuillère;
- mayonnaise - 2 c. cuillères;
- sel, poivre;
- verts frais.
Préparation
Les concombres sont à moi, épluchés et coupés en cubes. De même, hacher et jambon cuit. Fromage trois sur une grande râpe. Champignons marinés coupés en lanières ou assiettes minces. Mettez tous les ingrédients préparés dans le saladier.
Pour faire une vinaigrette dans un petit bol, mélanger la mayonnaise avec la crème sure. Pour la sauce qui en résulte, ajouter les herbes écrasées, le sel et le poivre. Nous remplissons la salade et la laissons tremper dans le réfrigérateur avant de servir une heure 1,5-2.